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벌꿀 효능 ( 미네랄과 비타민, 항산화물질)

벌꿀은 꿀벌이 한국 지역의 꽃에서 수확한 꿀로, 다른 지역의 꿀과는 달리 특유의 풍미와 향이 있습니다. 풍부한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 면역력 증진, 피로회복, 항산화 작용 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 

또한 피부에 적용하면 산화작용을 억제하여 피부노화 방지, 피부진정 등의 효과가 있습니다. 벌꿀은 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 차나 물에 타서 마시거나, 요구르트와 같은 음료에 섞어 마셔도 좋습니다. 또한 선물로도 인기가 있으며, 건강을 위한 선물로 많이 선택됩니다.

벌꿀은 국내에 서식하는  꿀벌 종류가 채집한 꿀로, 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확됩니다. 벌꿀은 다른 지역의 꿀과는 다른 특유의 풍미와 향을 가지고 있으며, 그 특성은 지역마다 다릅니다. 

벌꿀은 다양한 미네랄과 비타민, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 증진, 피로회복, 소화기능 개선 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 또한 피부에 직접 적용하면 산화작용을 억제하여 피부 노화 방지, 피부진정 등의 효과가 있습니다. 벌꿀은 차나 물에 타서 마시거나, 요구르트와 같은 음료에 섞어 마시는 것이 좋으며, 요리나 디저트 재료로 사용할 수도 있습니다.

벌꿀 재배

벌꿀을 재배하려면 꿀벌을 기르는 벌장과 적절한 꽃들이 필요합니다. 꿀벌은 꽃에서 꿀을 채집하여 벌집에 저장하고, 벌집에서 꿀을 추출해 냅니다. 따라서 꿀벌이 꽃을 수집할 수 있는 환경을 조성해야 합니다.


벌꿀은 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확되기 때문에, 벌장 주위에 다양한 꽃들이 자라도록 해야합니다. 또한, 꿀벌이 꽃을 수집하고 벌집에서 꿀을 추출할 수 있도록 청결한 환경을 유지하고 꿀벌의 건강을 유지할 수 있도록 적정한 관리가 필요합니다.


벌꿀 재배는 수확량과 품질을 보장하기 위해 전문적인 기술과 지식이 필요합니다. 따라서, 벌꿀 재배를 하려면 충분한 지식과 경험을 가진 전문가나 취미로 시작하는 사람들에게 도움을 받아야 합니다.

재배 성분 

벌꿀의 성분은 지역마다 다르지만, 일반적으로는 물, 당류, 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 함유되어 있습니다. 당류는 포도당, 프루토스, 스크로오스 등이 주성분으로 포도당이 가장 많이 함유되어 있습니다. 미네랄은 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등이 있으며, 특히 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋은 효과가 있습니다.

아미노산은 단백질의 구성성분으로서, 인체 내에서 적정 수준으로 섭취해야 합니다. 벌꿀에는 아스파라진산, 프롤린, 트레오닌 등 다양한 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B, C, D, E 등이 있으며, 특히 비타민 C와 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서 면역력 증진과 노화 방지에 효과적입니다.

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벌꿀은 꿀벌이 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확하는 꿀이기 때문에 지역마다 성분이 다르고, 수확 시기나 관리 방법에 따라서도 성분이 차이가 있을 수 있습니다. 따라서, 벌꿀의 성분은 항상 동일하지 않을 수 있습니다.

벌꿀은 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 음식입니다. 특히, 꽃의 종류와 지역에 따라서 맛과 효능이 다르기 때문에, 많은 사람들이 맛과 건강을 둘 다 챙기기 위해 벌꿀을 선호합니다.


벌꿀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서 면역력을 향상시키고, 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 항균 작용이 강해서 각종 감염을 예방하는 데에도 효과적입니다. 특히, 벌꿀은 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 건강에 좋은 효과가 있습니다.


또한, 벌꿀은 각종 요리나 음료에 사용될 수 있습니다. 특히, 차나 물에 푹 녹여 마시는 것이 좋으며, 특유의 향과 맛으로 인해 간식이나 요리 재료로도 자주 사용됩니다. 또한, 피부 트러블이나 구취 등에도 효과적으로 사용할 수 있습니다.
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벌꿀 효능

벌꿀은 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 일반적으로 벌꿀은 항균, 항염, 항산화, 면역력 증진, 소화 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.

벌꿀은 항균 작용이 강해서 각종 감염을 예방하고, 상처 치유에도 도움을 줍니다. 또한, 항염 작용으로 염증을 완화시켜주고, 면역력을 향상시켜 주는 효과도 있습니다.

벌꿀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서, 산화 스트레스로 인한 노화를 예방하고, 세포 손상을 줄이는 데에 효과적입니다. 또한, 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 건강에 좋은 효과도 있습니다.

또한, 벌꿀은 소화 기능을 개선시켜주는 효능도 있습니다. 소화 불량, 가스, 설사 등 소화 관련 문제를 예방하고, 개선시켜주는 데에 효과적입니다.

마지막으로, 벌꿀은 피부에도 좋은 효능이 있습니다. 피부 트러블, 건조함, 각질 등을 완화시켜주고, 피부 탄력을 높여주는 데에도 효과적입니다.

하지만, 모든 사람들이 벌꿀을 섭취하기 전에는 의사나 전문가와 상담하고 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 유당 불내증, 천식, 알레르기 등이 있는 경우에는 벌꿀 섭취 전 반드시 전문가와 상담해야 합니다.
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목포 먹갈치  제주 은갈치 갈치 효능과 부작용

칼과 모양이 비슷해서 칼치라고 불리는갈치는 심해어로 물 밖으로 나오면 금방 

죽어버려 회로 먹기 힘든 생선으로맛이 부드럽고 담백해 구이, 조림, 튀김 등으로 활용해서 먹습니다.

오늘은 갈치의 효능과 부작용, 갈치 칼로리,갈치 섭취 방법 등에 대해서 알아보겠습니다.

갈치는 농어목 갈칫과 심해어로 예로부터칼 모양의 생김새로 칼치, 도어라고 불렸습니다.

몸길이는 1.5m 전후로 납작한 모양이 특징이며 광택이 빛나는 은색을 띠고 있으며 여름부터 

가을까지 7~10월이 제철에 가장 맛있으며우리나라에서는 목포 먹갈치, 제주도 은갈치가가장 맛있다고 합니다.
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갈치는 속살이 연하고 단백질이 풍부하며100g을 기준으로 약 145Kcal 정도 됩니다.

갈치 효능

뼈 건강

갈치는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어성장기 어린이들의 발육 성장에 도움을 주며

뼈 골밀도를 강화하고 노년층의 골다공증과골절 위험을 감소시키고 관절염, 퇴행성 질환을

예방하는 데 도움을 주며 칼슘뿐만 아니라인, 나트륨 성분도 풍부해 치아 형성에 도움을 줍니다.

다이어트

갈치는 지방이 적고 단백질 함량이 높으며영양성분이 풍부해 다이어트 음식으로 활용하기 좋은 식재료입니다.

심혈관 질환 예방

갈치는 체내 중성지방을 제거하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 포화지방은 줄이고 

불포화 지방산인 DHA, EPA, 오메가3, 리놀레산 등이 풍부하며  항산화 작용으로 동맥경화,

 고혈압, 심근경색 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

신경 안정

갈치는 트립토판으로 불리는 아미노산 성분이풍부하게 함유되어 있으며신경전달물질인 세로토닌을 생성해 

신경 안정및 불안을 낮춰줘 불면증을 예방하는데 도움을 줍니다.

이뇨 작용

갈치는 칼륨이 풍부해 체내 나트륨을 흡수해 소변으로 배출하고 삼투압 농도를 조절해

만성 부종을 완화하는 데 도움을 줍니다.

두뇌 발달

갈치는 성장기 어린이 두뇌 발달에 도움이 되는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게

함유되어 있으며 기억력 증진 및 노인분들의치매 예방에 도움을 줍니다.

눈 건강

갈치는 비타민A 성분을 함유하고 있어눈의 피로감을 회복하고, 시력개선, 야맹증,

백내장, 녹내장 등 안구 질환 예방에도움을 줍니다.

​위 건강

갈치는 무기질, 필수 아미노산을 함유하고 있어체내 신진대사 촉진 및 위 기능 강화와

위산 분비를 조절해 위벽 보호 및 속 쓰림을방지하고 소화작용을 촉진해 소화를 원활하게 도와줍니다.

피부 미용

갈치는 비타민A, 콜라겐, 엘라스틴이 풍부해환절기 건조한 피부를 보호하고노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.

갈치 부작용

갈치 표면의 은빛 가루에는 유기 염료인 구아닌 성분을 함유하고 있어

손질 시 제대로 긁어내어 제거하지 않으면섭취 시 두드러기, 복통 등의 알레르기 증상이

나타날 수 있어 특히 회로 섭취 시 잘 제거해서 섭취해야 합니다.

또한 갈치의 뼈가 얇아 자칫 목에 걸릴 수 있어 뼈를 잘 제거해서 섭취해야 합니다.

갈치 섭취 방법

갈치는 단백질이 풍부하고 인산 함량이 높은 산성 식품으로 갈치구이, 갈치조림,

갈치 회, 갈치속젓, 갈치 찌개, 갈치조림등 다양하게 즐길 수 있습니다.
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갈치 고르는 방법
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갈치는 표면에 흠집이 없고 은색 광택이 빛나며 눈동자가 맑고 투명하며 살이 단단한 것이 좋습니다

신선도가 떨어지면 구아닌 성분이 공기에 산패되어 비린내가 나며 소화 불량을

일으킬 수 있어 신선한 갈치를 고르고 손질 시 비늘을 잘 긁어 제거해야 합니다.

비트효능 (항암효과)과 부작용

빨간무, 붉은 당근, 붉은 뿌리라고 불리는 비트는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그 중에 제일 으뜸인 효능은 항암 효과입니다

비트는 잎도 먹을 수 있고, 뿌리도 먹을 수 있어서 버릴 게 하나도 없는 작물입니다. 잎은 쌈채소로 이용하면 좋아요. 맛은 근대와 비슷하다고 보시면 됩니다. 비트잎에는 엽산이 풍부해서 태아의 두뇌발달에 좋고, 철분이 함유되어 있어서 임산부에도 좋은 음식입니다.

비트를 키우면서 초기에는 큰 잎 위주로 수확해서 쌈용으로 이용하고 중기부터는 뿌리 알을 키워야 하기 때문에 잎 수확은 멈추고 뿌리를 아주 수확해서 섭취합니다. 이렇게 수확한 비트를 겨울동안 먹으면 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

그럼, 이제 비트 효능에 대해서 알아보겠습니다.

1. 항암효과

암 예방은 비트의 대표적인 효능입니다.

베타인이 다량 함유하고 있는데, 이 성분이 항산화 작용을 해서 암 세포 증식을 억제하는 항암효과가 있습니다. 또한 베타시아닌과 안토시아닌등 항산화 작용을 하는 성분들이 포함되어 있습니다.

2. 심혈관 질환 개선

혈관 청소부라는 닉네임을 갖고 있는 것처럼 심혈관 질환에 효과가 있습니다.

질산염이 풍부해서 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액 점도를 낮추고 혈관을 확장, 튼튼하게 만들어 심혈관 질환을 예방합니다. 칼륨 성분은 체내 다량의 나트륨을 외부로 배출하는 데 도움을 주고, 베타인은 중성지방을 낮추어 혈전이 쌓이는 것을 억제합니다. 고혈압, 동맥경화 등의 질환을 개선 및 예방하기 위해서 꾸준히 섭취하면 좋습니다.

3. 면역력강화

항염효과가 있어서 면역력 강화에 도움을 줍니다.

베타레인 성분이 각종 질병에 대한 감염을 방지하는 항염 효과가 있습니다. 다양한 세균과 바이러스로부터 몸을 지켜내고 세균의 증식을 막아주는 역할을 해줍니다. 또한, 해독작용을 통해 몸 속의 독소를 체외로 배출하여 간을 건강하게 유지해 주고 면역력 강화에 효과가 있습니다.

4. 빈혈 개선

철분, 엽산이 풍부해서 빈혈에 좋습니다.

빈혈의 원인은 적혈구의 구성요소인 헤모글로빈이 부족해서 발생하는 것입니다. 철분이 부족하면 적혈구 수치가 낮아져서 빈혈을 일으키곤 합니다. 철분과 엽산이 풍부해서 적혈구 생성을 도와 빈혈을 개선 및 예방할 수 있고, 비타민C가 철분과 엽산을 빨리 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 초기 빈혈 증상이 있을 때 비트즙을 복용한다면 많은 도움을 받으실거에요.

5. 운동 능력 향상

에너지 활성을 도와 운동 능력을 향상시켜줍니다.

베타인, 질산염 등은 지구력을 향상시키고, 신체의 피로를 개선해 줍니다. 특히, 질산염은 세포에서 에너지 생성을 담당하는 성분의 효율을 개선함으로써 체력을 유지해주는데 효과적입니다. 웨이트가 필요한 분이나 노동 강도가 높은 분 그리고 운동 선수들에게 필요한 음식이에요.

6. 피부 건강

항산화 성분이 피부의 노화를 개선해 줍니다.

폴리페놀 성분이 체내 활성 산소를 억제하고 산화작용을 막아주어 피부가 노화되는 것을 개선해줍니다. 베타레인 성분의 항염작용으로 세균의 번식 및 침투로부터 피부를 막아주고 소염 효과를 통해 피부의 트러블을 막아줍니다. 질산염은 혈액을 깨끗하게 해주어 피부 모세혈관으로 피가 원활하게 공급되도록 합니다.

7. 다이어트

열량이 낮아 다이어트 식품으로 각광을 받고 있습니다.

비트 칼로리는 100g당 42kcal로 열량이 낮은 음식입니다. 식이섬유가 풍부해서 적은 양으로도 포만감을 오래 지속시켜주어 다이어트에도 효과적입니다. 섬유질도 풍부해서 다이어트로 인한 변비를 개선해줍니다.


비트 부작용

옥살산이라는 성분이 함유되어 있어서 신장 질환을 앓고 있는 분이 복용을 하게 되면 신장 결석의 원인이 될 수 있습니다. 그리고 위장이 약하신 분이 다량 복용할 경우, 설사 복통 소화불량 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.

부작용을 최소화하기 위해서는 먹는 방법도 중요한데요. 위에 언급한 질환을 가지고 계신 분은 비트를 약간 익혀서 드시면 도움이 됩니다.

그외 분들은 비트효능을 그대로 보시기 위해서는 생으로 드시는 게 좋은데, 단맛이 나는 채소가 아니라 먹기가 조금 불편할 수 있습니다.

저처럼 생으로 먹기 힘드신 분들은 비트즙을 내서 복용하시면 되는데요. ABC 쥬스라고 많이 들어보셨죠? A=Apple, B=Beet, C=carrot 인데, 사과 비트 당근을 갈아서 마시는 겁니다. 그러면 비트 하나만 먹을 때보다는 먹기가 훨씬 편합니다.

[겨울철 제철 음식 ] 도토리 효능

우리나라 고유의 음식으로 겨울철 별미이면서 국수나 수제비 재료로 사용하기도 합니다. 

다만 도토리열매에는 떫은맛을 내는 탄닌이란 성분을 함유하고 있어 한꺼번에 과다섭취를 

할 경우에는 변비를 일으킬 수 있어 주의가 필요하며, 설사가 잦은분에게는 설사병 등을 

멈추게 하는 등 장건강에 도움을 줍니다. 

또한 함유하고 있는 아콘산 성분은 체내에 쌓인중금속과 노폐물 등의  유해물질과 배출시키는 효과를 볼 수 있고 음주 후 숙취해소와 피로에 도움을 줍니다. 

도토리 효능은 이외에도 노화예방과 혈당관리 등에 도움을 주는 고마운 음식입니다.

오늘은 이러한 도토리가 우리몸에 도움을 주는 효능들을 알아보도록 하겠습니다. ​​
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도토리는 흉년이 들어 먹을거리가 없을때 열매를 따서 허기를 달랬던 구황식물로 

흉년이 들면 오히려 더 많이 달려 지금이나 꾸준히 사랑받고 있는 식품입니다. 

참나무과의 도토리열매를 맺는 나무는 갈참나무 상수리나무 등 수 종에 이르며, 참나무과에 

달린 도토리는 영양성분은 거의 유사하고 효능도 별반 다르지않아 모두 묵을 쑤어 식용

하고, 다양한 질환에 약재로 쓰이기도 합니다. 

도토리는 따뜻한 성질을 가지고 있어 차가운 소음인에게 좀더 효과적인 식품이므로 이점 

참고하시기 바랍니다. ​​
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도토리의 좋은점은 동의보감과 본초강목 등 여러 의서에 그 효능들을 기록하고 있으며, 

그중 동의보감에 기록된 내용을 살펴보면 아래와 같습니다. 

도토리의 성질은 따뜻하고 떫으며, 도토리를 먹으면 설사와 이질을 치료하고 장과 위를 

튼튼하게 하며, 몸에 살을 오르게 하고 배를든든하게 한다 라고 기록하고 있습니다. 

또한 본초강목에서는, 도토리는 곡식과 과실의 좋은점들을 고루 

갖추고 있어 도토리만 먹어도 보신이 필요없다 

라고 기록하고 있을 정도로 우리몸에 더 없는 식품이라 할 수 있습니다. ​​

​도토리 효능 

노화 예방 ​

도토리는 노화예방에 도움이 됩니다. 도토리는 폴리페놀의 일종으로 알려져 있는 

탄닌이란 성분을 풍부하게 함유하고 있어 이는 떫은맛을 내는 물질로 노화를 촉진하는데 

원인이 되는 활성산소를 제거해주는 효과로 피부노화는 물론 피부재생을 돕고 

노화를 늦춰주는 효과를 볼 수 있어 노화예방은 물론 화상을 입었을때 분말로 가공하여 

붙여주면 상처를 속히 아물게 하는 효과를 볼 수도 있다 합니다. ​​
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 중금속 배출 ​

도토리속에는 중금속 배출에 도움을 주는 아콘산이란 성분을 풍부하게 함유하고 있어 

체내의 노폐물들을 배출시키는 효과를 볼 수 있는 것으로 알려지고 있습니다. 

미세먼지나 중금속은 체내에 쌓이게 되면 체외로 배출시키는게 어려운데 도토리속에 

함유하고 있는 아콘산 성분의 효과로 중금속과 노폐물들을 자연스럽게 배출시키는 작용으로 

이와같은 독성물질을 배출하는데 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다. ​​


장 건강 ​

도토리는 소화기관에 두움을 줍니다. 도토리속에 함유하고 있는 떫은맛을 내는 

탄닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 장건강에 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다. 

또한 탄닌 성분은 위의 점막을 보호해주고 위를 건강하게 해주는 효과가 있어 장건강에 

도움을 주므로 위장장애로 속쓰림을 겪고 있거나 위 경련을 일으키는 분들에게 도움을 

주며, 소화의 흡수력을 높여주고 설사병을 멎게 해주는 등 장건강에 도움이 됩니다. ​​


항산화 효과 ​

도토리속에는 떫은맛을 내는 폴리페롤의 일종으로 탄닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 

이는 각종 세균성 바이러스를 차단시키는 효과가 있고 몸속의 활성산소를 제거해주는 

항산화 작용으로 노화예방에 도움을 주고, 당뇨는 물론 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 

고혈압과 동맥경화와 같은 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 주어 성인병을 예방해주는 

효과를 볼 수 있다 합니다. ​​


이외에도 함유하고 있는 아콘산과 수분은 피로회복과 숙취해소에 도움을 주고 

체내의 유해물질을 배출시켜주고 이외에도 지방간 억제는 물론 간 건강에 도움을 줍니다. 


도토리는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소에 열이많은 소양인은 과다한 섭취를 금해야 하며 

이를 무시하고 과다섭취시에는 복통과 설사병 등이 발병할 수 있어 주의가 필요합니다. 

또한 탄닌 성분은 칼슘과 아연 그리고 철분 등 무기질 흡수를 방해 할 수 있어 적정량을 

섭취해 주는것이 건강에 도움이 됩니다. 

이상은 노화예방과 중금속배출 그리고 장건강 등에 도움을 줍니다.

생강 효능 및 부작용 

생강은 예로부터 우리나라에서 사용하던 재료로 보통 약재로 활용되었다고 합니다

옛날의 경우 기운을 복돋고 몸을 건강하게 만들어주는 효능이 있다고 하여 다양하게 활용되었는데요. 특히 생강차의효능에는 감기에 관련된 도움을 준다고 알려져 있습니다.
오늘은 생강 효능 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

1. 생강 영양 성분

칼로리 : 80Kacl

탄수화물 : 17.77g

단백질 : 1.82g

지방 : 0.75g

섬유질 2g

비타민C : 5mg

비타민B6 : 0.16mg

철분 : 1.1mg

칼슘 : 16mg

마그네슘 : 43mg

칼륨 : 415mg
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등의 풍부한 성분을 함유하고 있습니다. 생강 영양 성분은 100g 기준으로 볼 수 있고 칼로리가 낮은 편이며 탄수화물, 섬유질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하다는 특징이 있습니다. 

2. 생강 효능

1) 면역력 강화

 생강에 풍부하게 함유된 진저롤과 쇼가롤은 함께 몸 속 차가운 기운을 밖으로 배출하는데 도움을 주게 되는데요.

이와 같은 장점은 소화기가 차가와서 생기는 소화불량, 구토, 설사를 방지하고 동시에 각종 면역력 증진에 대해 도움을 줄 수 있습니다.

2) 기관지 보호

겨출철에 생강차의효능을 찾으시는 이유는 감기 예방에 대한 도움을 주기 때문인데요. 몸을 따뜻하게 만들어주는 것은 물론 진저롤, 쇼가올 성분이 항염증 및 항산화 작용을 통해 세균 및 바이러스 침투를 방지할 수 있습니다. 

3) 관절 보호

 항염 효능 덕분이며 이는 관절의 통증 및 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
이를 통해 노화로 인해 찾아오는 각종 관절염과 같은 문제를 관리하는데 좋습니다.

​4) 암 예방
수많은 연구를 통해 생강 효능에는 암 예방과 관련된 도움을 받을 수 있다고 판단하고 있습니다. 특히 항암 효과를 제공하는 항산화 성분이 풍부하기 떄문인데요.

이를 통해 대장과 전립선에 대한 암세포의 성장 억제를 돕는다고 합니다.

5) 영양 흡수 개선

생강차 효능에는 섭취할 경우 몸이 음식을 섭취할 때 흡수를 더욱 잘 되도록 만들어준다고 합니다. 이처럼 영양 성분을 흡수를 높이는 이유는 위장 및 췌장에 의한 효소 분비를 자극하기 때문입니다.

3. 생강 부작용

이렇게 좋은 생강이지만 몇몇 분들은 생강 부작용에 노출될 수 있습니다. 특히 당의 함유량이 높아 많이 섭취할 경우 혈당 문제가 나타날 수 있습니다. 그렇기에 당뇨병 환자는 주의해야 되었는데요

여기에 생강은 위장 점막 분비를 촉진하여 위장 장애를 불러오거나 열이 많은 사람들의 경우 좋지 않다고  합니다. 이 외에도 혈관 확장을 돕기 때문에 치질이나 위궤양을 앓고 있다면 생강차 부작용에 대해 주의해야 될 수 있습니다.
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사양벌꿀 효능

사양벌꿀효능은 벌꿀 효능 중에서도제일 저렴한 가격에 맛보고 얻을 수 있다 

자연 생산된 꿀보다 항산화 성분이나미네랄 등의 성분이 적을 수는 있지만
영양학 측면에서 완전하게 차이가 발생되지는않는다고 하니 저렴한 가격에 달콤한
벌꿀 효능을 챙기고자 하시는 경우사양꿀 추천할 수 있을 것 같아요

사양꿀 영양성분과 칼로리는 100g당 350kcal 정도로 다량 섭취하면 쉽게 살이 찐다

천연 꿀과 비교했을 때 무기질, 아미노산 함량이 떨어지는 편인데요
특히 칼슘의 경우 1/3 수준으로 들어있다
과당의 함량은 4% 정도 높고 포도당은 7% 적다
몸에 좋은 당은 상대적으로 조금 적고이점이 있는 성분이 적은 것은 사실이지만
저렴한 가격에 사계절 내내 섭취할 수 있는벌꿀효능 아이템이다

티로신, 알라닌, 글루탐산, 로이신,아스파라긴산, 프롤린, 시스틴,칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘, 망간, 인,
황 등이 함유되어 있으며 이를 통해 섭취할 수 있는 이점은 아래와 같다

살균력이 뛰어난 벌꿀의 효능

벌꿀은 살균력이 뛰어나 소독제 대용으로도 사용이 가능하다. 

사실 벌꿀 내에는 대장균이나 황색 포도상구균 등의 병원균이 살아남지 못한다. 

따라서 살균소독 연고로써 상처나 궤양에 꿀을 바르면 상처가 빠르게 치유되고 

상처를 무균상태로 보존할 수 있다.

꿀은 살모넬라균·대장균·콜레라균 등의 미생물의 번식을 억제하는 작용도 탁월해 

설사 증상에도 효과가 있다.

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이런 꿀벌의 살균력은 FASEB 저널 2010년 7월판을 통해 공개되기도 했다. 

한마디로 벌꿀이 세균에 대해서 항생 효과를 어떻게 발휘하는지 과학적으로 증명한 것이다. 

당시 네덜란드 연구팀이었던 세바스찬 박사는 벌꿀의 정제된 성분을 항생제 내성을 보이는 세균에 대한 

예방 및 감염 치료로 사용할 수 있을 것”이라고 말했다.

사양벌꿀 효능

꿀을 물에 타먹거나 하루 1~2 큰 술 섭취해 주면 부족한 에너지를 보충하고 피로를 푸는 데 도움을 줄 수 있어요 특히 꿀물의 경우 숙취를 해소하는데 좋고 간의 피로도를 낮춰준다

꿀 속에는 항산화 성분이 들어있는데 천연 벌꿀효능에 비해서는 조금 부족하다지만 사양꿀 역시 이런 부분에서 도움을 줄 수 있다

또한 자주 기침을 하거나 호흡기 질환이 있는 분들은 꿀차를 드시면 목의 불편감을 감소시킬 수 있는데요 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 면역 향상에도 도움이 될 수 있어요

이외에 항염, 살균에 대한 부분도 이점인데요 우리가 섭취하게 되면 몸속의 염증 물질에 대해 배출을 도와서 매일 무릎이 쑤시고 아픈 경우, 관절염 등의 통증 감소에 좋다고 합니다.

또 위가 자주 쓰리고 아픈 경우에서는 위장관을 보호하고 위 점막의 손상을 예방하는 효과를 얻어볼 수 있는데요 이외에 노화 방지를 통해 피부 미용을 돕는 부분, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 이점 등이 다양하다는 점 확인해요

다만 당 함량도 높고 칼로리도 높기 때문에 당뇨 있으신 경우라면 섭취 제한하시는 것이 좋고요
 저렴한 사양꿀, 설탕보다 많은 이점을 지니고 있으니 음식을 조리할 때 설탕 대신 활용해 보셔도 좋을 것 같습니다.

왕벌 로얄젤리 효능과 로얄젤리 부작용

로얄젤리는 일벌이 생산하는 물질로 여왕벌의 영양 공급 및 발육에 사용되는데 독특한 맛과 풍부한 영양 성분을 지닌 크림 같은 흰색의 젤라틴 물질로 알려져 있습니다.

로얄젤리는 일벌의 하인두샘에서 분비되며, 여왕벌이 발달하는 동안 여왕벌의 주요 먹이 공급원 역할을 하고 성인 여왕벌에게도 평생 동안 먹이를 공급함으로써 여왕벌의 특정한 생리적 변화를 유발하여 여왕벌이 일벌보다 더 크고 더 번식하며 더 오래 살 수 있도록 합니다.

로얄젤리의 성분은 단백질을 비롯하여 탄수화물, 비타민 B군, 미네랄, 필수지방산, 각종 효소 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 인간의 인체에도 매우 유익하며 건강상의 이점으로 인해 종종 건강 보조 식품으로 판매됩니다.

로얄 젤리는 에너지 부스터, 면역 체계 강화제 및 피부 건강 촉진제로서 효과적일 수 있습니다. 

오늘은 로얄젤리 효능 및 로얄젤리 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

1. 항염증 작용

로얄젤리는 항염증 특성을 가지고 있어 로얄젤리를 꾸준히 섭취하면 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

​2. 면역력 강화

 로얄젤리는 면역 조절 효과가 있어 잠재적으로 면역 체계의 기능을 강화시킬 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 콜레스테롤 개선

로얄젤리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있는 것으로 나타나 콜레스트롤 관리에 도움이 될 수 있습니다.

4. 풍부한 영양 제공

로얄 젤리는 단백질을 비롯하여 비타민, 미네랄 및 필수 지방산이 풍부하여 전반적인 영양분의 훌륭한 공급원입니다.

​5. 항산화 작용

로얄젤리는 신체의 세포를 산화 스트레스와 손상으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다.

6. 피부 건강 개선

연구에 따르면 로얄젤리는 보습 효과와 잠재적인 상처 치유 효과를 포함하여 전반적인 피부 건강에 이점이 있을 수 있습니다.

7. 노화 방지

로얄젤리는 영양 성분과 잠재적인 항산화 특성으로 인해서 일부 연구를 통해 로얄 젤리는 노화 방지 효과와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

8. 간 건강 증진

로얄젤리는 간 보호 특성을 가지고 있고 간 건강을 지원할 수 있다는 연구가 있어 전반적인 간 건강 증진에 도움이 됩니다.

9. 에너지 및 활력 제공

로얄젤리를 꾸준히 섭취하면 에너지를 높이고 피로를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

10. 인지 기능 개선

로얄 젤리는 뇌건강에 도움이 되어 인지 기능, 기억력 및 신경 보호에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

11. 불임 개선 효과

로얄젤리는 특히 남성의 생식 건강에 효과적일 수 있어 불임에 대한 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

12. 갱년기 증상 개선

연구에 따르면 로얄 젤리가 특정 폐경기 증상을 완화할 수 있는 것으로 나타나 갱년기 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다.

로얄젤리 부작용

로얄젤리의 잠재적인 부작용으로는 가려움증 및 피부 발진과 같은 경미한 증상부터 호흡 곤란 또는 아나필락시스와 같은 개인에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 

따라서 꿀벌 제품에 알레르기가 있거나 알레르기 병력이 있는 경우에는 주의를 기울이는 것이 좋습니다.

경우에 따라서는 로얄젤리를 섭취한 후에 배탈이나 설사 또는 메스꺼움과 같은 소화 문제가 발생할 수 있으며, 이런 경우에는 사용을 중단하는 것이 좋습니다.

 로얄제리 효능과 부작용

 일벌이 꽃의 꿀을 먹고 소화한 뒤 인두선에서 분비하는 크림 형태의 단백질 물질로, 벌집 끝에 여왕벌이 태어나는 인큐베이터인 왕대의 단변에 하얀 크림 형태의 물질이 바로 로얄제리 입니다. 즉, 벌이 만들어 내는 대표적인 부산물 중 하나로 여왕벌의 먹이인 로얄젤리입니다.

로얄제리 효능

1. 귀한 로얄젤리 - 꿀이 가득 채워지는 벌집과는 달리, 로얄제리는 벌집에 1~2개 있는 왕대에만 채워지고, 열흘간 열심히 일벌이 일을 하여도 참깨 2알 정도의 소량만 생산된다고 하는데요. 그러다 보니 왕대 하나를 채우는데도 수개월이 걸리고, 왕대 하나에서 나오는 양도 고작 0.1~0.5g으로 매우 작다 보니 오래전부터 귀한 대접을 받고 있는 로얄젤리입니다. 

2. 여왕벌의 먹이 - 일벌의 유충은 3일간 동일하게 로얄젤리를 먹고 성장하지만, 4일차부터는 여왕벌로 선택된 단! 한마리만 로얄제리를 섭취하게 되는데요. 로얄젤리를 먹고 자란 여왕벌은 일벌보다 2배 이상 크기가 크고, 생식능력이 없는 일벌과 달리 하루 2,000알 이상 산란을 하며, 평균 수명이 45일 일벌보다 약 40배 많은 3~5년을 산다고 합니다. 이처럼 일벌과 로얄제리 먹는 여왕벌의 차이가 엄청 심하다 보니 로얄젤리 효능 주목받을 만합니다.

3. 성장 촉진 - 벌 유충이 여왕벌로 성장하는데 필요한 생리활성 물질로 단백질의 일종인 로열락틴 성분이 로얄젤리에 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 우리 인체에 들어오게 되면 성장호르몬과 유사한 작용을 하는 것으로 알려져 있는 로열락틴인데요. 단백질 합성을 촉진해 노화된 세포의 재생 및 복구에 도움주고, 근육과 관절 기능을 강화하여 주기 때문에 로얄제리가 성장기 어린이의 성장 발육을 돕고 생체 나이를 젊게 유지하는데 도움 준다고 합니다.

실제, 초파리 유충에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니 몸집이 2배 이상 커지고, 산란능력이 2배 이상 증가하였으며, 평균 수명이 15~50일인 초파리의 수명이 10일이 늘어났다고 하는데요. 로얄제리효능 체내 성장호르몬과 유사한 역할을 하여 초파리 성장과 생식 기능을 촉진한 것으로 볼 수 있겠죠!? 또한 이 결과에 통해 여왕벌은 타고나는 것이 아니라 로얄젤리로 인해 만들어진 것이라고 할 수 있다

4. 근력 강화 - 노화의 대표적인 증상인 근육감소에 로얄젤리가 도움준다고 하는데요. 이러한 로얄젤리 효능 극대화하기 위해서는 3000mg 이상 고함량의 로얄제리 섭취가 필요하다고 합니다.

실제, 1년간 노인들에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니, 근력저하가 예방되었고, 65세 이상 고령자에게 1년 이상 로얄제리 섭취하게 하였더니, 로얄젤리 1,200mg 섭취한 그룹보다 4,800mg 섭취한 그룹에서 악력이 더 잘 유지되는 것으로 확인되었다고 하는데요. 로얄제리부작용 없으시다면! 고함량으로 드시는게 좋겠죠!?

5. 항균작용 - 로얄젤리에만 함유된 아미노산 결합체인 항균 펩타이트 로열리신 성분과 천연항생제 성분인 하이드록시데센산 성분이 풍부하게 함유되어 항균작용을 하는데요. 특히, 로얄제리 속 하이드록시덴센산 성분은 감염성 질환에 주로 처방되는 항생제인 페니실린보다 더 우수한 항균력을 가지고 있다고 합니다.

실제, 대장염이 있는 쥐에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니, 염증수치가 유의미하게 감소하였다고 하는데요. 우수한 항균력으로 만성 염증 억제하고, 항산화 효과까지 있어 항암 작용을 돕는 로얄제리효능 정말 대단하죠!?

6. 면역력 강화 - 면역세포를 형성하는 단백질의 구성 성분인 아미노산 26종과 비타민 8종, 미네랄 10종 등 총 40종 이상의 생리활성 물질을 포함하고 있는 로얄젤리이다 보니 체내 면역세포 생성과 활성에 도움준다고 합니다. 

실제, 로얄제리 섭취한 쥐의 면역기관을 분석한 결과, 면역반응을 조절하는 림프샘과 백혈구의 일종인 림프구가 증가하였고, 면역력이 상승한 것으로 로얄젤리 효능 확인되었다고 하는데요. 평소 면역력이 떨어져 있다고 느끼신다면! 로얄제리 드셔보시길 권해드립니다. 

로얄젤리 부작용 주의사항

로얄젤리 너무 과용해서 섭취할 경우 복통, 설사 등과 같은 로얄제리 부작용 있을 수 있으니 주의하셔야 하며, 꿀이나 꽃가루 알레르기 있으시다면 로얄젤리부작용 있을 확률이 높기 때문에 섭취를 피하셔야 하고, 임산부와 영유아는 전문의와 상담 후 섭취하는게 좋습니다.

벌이 만드는 프로폴리스, 화분과 함께 로얄제리 드시면 더욱 시너지 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 프로폴리스에는 플라보노이드 쿼세틴 등 다양한 생리 활성물질을 함유하고 있어 강력한 항산화 작용을 하고, 화분에는 단백질, 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 풍부해서 면역력 강화에 도움주기 때문인데요. 거기에! 미네랄과 비타민 기준 흡수율이 약 20%인 캡슐 제형보다 액상 제형이 분자 크기가 작아 최대 98%까지 흡수율이 증가한다고 하니 액상형 로얄젤리 드시길 권해드립니다.

결명자 효능 

결명자는 콩과에 속하는 일년초의 열매로서결명차의 씨를 가리키는 말입니다. 6~8월 노란

꽃을 피우는데요. 잎이 진 뒤에는 약 뜻 10cm길이의 꼬투리가 열리며, 그 속에 반들반들한

암갈색의 종자가 들어 있습니다.

결명자 효능

1. 눈 건강:

결명자에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 눈의

황반을 보호하고, 시력 감퇴를 예방하는 데도움이 되는 항산화 물질입니다. 따라서 결명자를

꾸준히 섭취하면 노안이나 황반 변성 등의 눈질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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2. 변비 치료:

결명자에는 안트라퀴논이라는 성분이 함유되어있습니다. 안트라퀴논은 장운동을 촉진하여

대변의 배출을 돕는 성분입니다. 따라서 결명자를꾸준히 섭취하면 변비를 개선하는 데 도움이

될 수 있습니다.

3. 혈액순환 개선:

결명자에는 안트라퀴논과 함께 비타민C,베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있습니다.

이러한 성분들은 혈액순환을 개선하고,고혈압이나 고지혈증 등의 혈관 질환을 예방하는

데 도움이 됩니다.

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4. 이뇨 작용:

결명자에는 지방의 분해를 촉진하는 성분이함유되어 있습니다. 따라서 결명자를 꾸준히

섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

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5. 체중 감량:

결명자에는 지방의 분해를 촉진하는 성분이함유되어 있습니다. 따라서 결명자를 꾸준히

섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

6. 숙취 해소:

결명자에는 아스파라긴산이라는 성분이함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 알코올의

분해를 돕는 성분입니다. 따라서 결명자를섭취하면 숙취 해소에 도움이 될 수 있습니다.

7. 피부 건강:

결명자에는 비타민C와 베타카로틴 등의 성분이함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 피부 건강을

개선하고, 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

8. 면역력 강화:

결명자에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 등의성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은

면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

​
9. 항암 효과:

결명자에 함유된 성분들은 항암 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 그러나 아직까지

결명자의 항암 효과에 대한 연구는 더필요합니다.

​결명자는 다양한 효능을 가지고 있는 약재로,건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

꾸준히 섭취하여 건강에 많은 도움을 받을 수있으면 좋겠습니다.

결명자 부작용

1. 위장장애:

결명자는 장운동을 촉진하는 성분이 함유되어있어, 과다 섭취할 경우 설사, 복통, 구토 등의

위장장애를 일으킬 수 있습니다.

​
2. 탈수:

결명자는 이뇨작용을 하는 성분이 함유되어 있어,과다 섭취할 경우 탈수를 일으킬 수 있습니다.

​
3. 저혈압:

결명자는 혈관을 확장하는 성분이 함유되어 있어,혈압이 낮은 사람이 과다 섭취할 경우 저혈압을

일으킬 수 있습니다.

​
4. 임산부 및 수유 중인 여성:

결명자는 임산부나 수유 중인 여성에 대한안전성이 확립되어 있지 않으므로, 섭취를

피하는 것이 좋습니다.

​
결명자를 섭취할 때는 하루 20~30g 이하로섭취하는 게 좋으며, 과민 반응을 일으킬 수

있으므로, 처음 섭취할 때는 소량부터 시작하여증량하는 게 좋습니다.

다양한 효능을 가지고 있는 약재이지만, 부작용도발생할 수 있으므로 주의해서 섭취하시기

바랍니다.

결명자 먹는법

재료
결명자 20~30g
물 2L​

만드는 방법

결명자를 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.

냄비에 물 2L를 넣어 끓은 후, 결명자 20~30g을넣고 약불에서 10~15분간 우려냅니다.

​이처럼 결명자차를 만드는 방법은 너무간단하여 편하게 섭취할 수 있으며, 결명자를

차로 마실 경우 하루에 2~3잔 정도 마시는

것이 건강에 좋습니다.

​이처럼 차로 섭취하면 결명자의 효능을그대로 섭취할 수 있으며 간편하게 먹을 수 있어

물을 끓이고 두고 먹는다면 건강에많은 도움을 받을 수 있습니다.

​
또한 결명자를 가루로 섭취하는 경우 결명자 20~30g을 깨끗이 씻어 물기를 빼서

햇볕에 말려서 곱게 갈아 가루로 만들어 주며물이나 우유에 1~3g정도를 타서 마시면 됩니다.

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방울토마토 효능

스테비아 방울토마토는 일반 방울토마토와비슷한 크기와 모양을 하고 있습니다. 그러나,

일반 방울토마토보다 당도가 높고, 쓴맛이 적은것이 특징입니다. 또한, 스테비오사이드에는

항산화, 항염, 면역력 증진 등의 효능이 있는것으로 알려져 있습니다.

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1. 당뇨병 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토에는 스테비오사이드가함유되어 있습니다. 스테비오사이드는 설탕보다

300배 달콤한 단맛을 내지만, 혈당을 높이지않는 천연 감미료입니다. 따라서, 스테비아

방울토마토를 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될수 있습니다.

실제 연구에 따르면, 스테비오사이드를 섭취한당뇨병 환자의 혈당 수치가 개선된 것으로

나타났습니다. 또한, 스테비오사이드는 인슐린분비를 촉진하고, 인슐린 저항성을 개선하는

것으로 알려져 있습니다.

2. 비만 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮고,식이섬유가 풍부합니다. 칼로리가 낮아 체중

증가를 예방하는 데 도움이 되고, 식이섬유가풍부하여 포만감을 주고, 과식을 방지하는 데

도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 스테비오사이드를 섭취한사람은 비만 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

또한, 스테비오사이드는 지방 축적을 억제하고,지방 분해를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
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3. 고혈압 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토에는 칼륨이 풍부합니다.

칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을낮추는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 칼륨을 충분히 섭취한사람은 고혈압 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

또한, 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압을 조절하는것으로 알려져 있습니다.
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4. 항산화 작용:

스테비아 방울토마토에는 라이코펜, 베타카로틴,비타민 C 등이 풍부합니다. 이러한 항산화

성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을예방하고, 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 라이코펜을 섭취한 사람은암, 심장병, 뇌졸중 등의 질병 위험이 낮은 것으로

나타났습니다. 또한, 베타카로틴은 시력 보호,피부 건강, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.

​5. 항염 작용:

스테비아 방울토마토에는 항산화 성분들이풍부하여 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 라이코펜을 섭취한 사람은염증 수치가 낮을 것으로 나타났습니다. 또한,

베타카로틴은 염증을 억제하고, 면역력을증진하는 것으로 알려져 있습니다.

6. 면역력 증진:

스테비아 방울토마토에는 비타민 C, 베타카로틴등이 풍부합니다. 이러한 비타민들은 면역

체계의 기능을 조절하는 데 중요한 역할을합니다.

실제 연구에 따르면, 비타민 C를 섭취한 사람은면역력이 증진된 것으로 나타났습니다. 또한,

베타카로틴은 면역력을 증진하고, 세포 손상을예방하는 것으로 알려져 있습니다.

스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮고,식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로도

적합합니다. 또한, 스테비아 방울토마토는 일반방울토마토보다 당도가 높기 때문에, 설탕을

대신하여 음식을 조리하는 데에도 사용할 수있습니다. 이처럼 건강에 많은 도움을 주는

건강식품을 꾸준히 섭취하여 건강에 많은도움을 받으시길 바라겠습니다.

 방울토마토 부작용

1. 알레르기 반응:

스테비아 방울토마토에 알레르기가 있는 사람은섭취하면 가려움증, 두드러기, 호흡 곤란 등의

과민 반응이 발생할 수 있습니다.

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2. 소화 장애:

스테비아 방울토마토는 식이섬유가 풍부합니다.

식이섬유는 소화관을 자극하여 설사,복부 팽만감, 가스 등의 소화 장애를 유발할 수

있습니다. 특히, 과민성 대장 증후군이나 궤양성대장염 등의 소화기 질환이 있는 사람은 이러한

증상이 심해질 수 있습니다.


3. 저혈당:

스테비아 방울토마토는 설탕보다 300배 달콤한단맛을 내지만, 혈당을 높이지 않는 천연

감미료입니다. 그러나 과다 섭취할 경우 저혈당이발생할 수 있습니다. 특히, 당뇨병 약을 복용

중인 사람은 저혈당 위험이 높으므로 주의해야합니다.

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4. 임산부 및 수유 중인 여성:

스테비아 방울토마토의 안전성을 임산부 및수유 중인 여성에 대한 연구가 부족하여

확실하지 않습니다. 따라서, 임산부 및 수유중인 여성은 섭취 전에 의사와 상담하는

것이 좋습니다.

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드물게 두통, 현기증, 피로감 등의 부작용이발생할 수도 있습니다. 섭취하기 전에 부작용을

예방하기 위해서 하루에 100g 정도 섭취하는것이 좋으며, 과다 섭취하지 않도록 주의하여

섭취하여 건강에 많은 도움을 받으시길바라겠습니다.

스테비아 방울토마토 칼로리


스테비아 방울토마토 100g에는 칼로리가25kcal에 불과합니다. 이는 밥 한 공기(300g)의
칼로리(540kcal)의 약 5%에 해당하는 양입니다.
따라서, 스테비아 방울토마토는 다이어트식품으로도 적합합니다.

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스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고,

과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 따라서,스테비아 방울토마토를 샐러드, 샌드위치, 햄버거

등의 재료로 사용하면 다이어트에 도움이될 수 있습니다.

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산딸기 효능
 산딸기는 항암작용 혈관건강 신장 기능 다이어트 눈 건강에 도움을 주며 따뜻한 성질을 가지고 있으며 열이 많은 사람은 섭취 시 복통이나 설사를 일으킬 수 있는 산딸기에 대하여 알아봅니다.

산딸기는 장미목 장미과의 낙엽관목으로 일반 딸기도 장미목 장미과로 동일합니다. 일반 딸기는 평지에서 쉽게 살아갈 수 있어 풀로 자라났을 것이고 산딸기는 험준한 산속에서 생명력을 키워나가다 보니 나무로 자랐을 것입니다 산딸기는 일반 딸기에 비하여 기운이 강한 식물이기도 합니다. 국내에서 자생하는 종류가 많은 산딸기는 산딸기 줄딸기 멍석딸기 장딸기 곰딸기 거지딸기 수리딸기 복분자 겨울딸기 오엽딸기 섬딸기 등 외에도 수많은 종류의 산딸기 등이 있습니다 개량된 품종이 아니라서 대체로 씨앗이 억센 종류가 많으며 붉은색을 띠고 알갱이들이 다수 박혀 있는 구조이며 이것을 식용할 수 있습니다. 시큼한 맛을 가지고 있으며 이것을 모아 술을 담그거나 잼을 만들어 먹습니다

복분자딸기는 한국 원산으로 산딸기 중에서도 짙은 포도색을 띱니다

뱀딸기는 관목성이 아닌 초본류이며 열매 구조도 산딸기보다는 일반 딸기 쪽에 가깝습니다 뱀딸기란 이름은 중국과 일본에서도 동일하게 사용되는 이름이며 이는 뱀이 자주 다닐 만한 곳에 자라기 때문에 붙여졌다고 전해집니다. 산보다는 길 쪽에 더 흔하며 못 먹는 것은 아니지만 아무 맛도 없습니다. 입에 넣으면 아주 잠깐 딸기향이 올라온 후 맹물을 씹는듯한 무미한 맛이 납니다. 본초강목에 의하면 뱀딸기는 성질이 차가워 많이 먹으면 차가운 침이 계속 올라와 설사를 할 수 있으며 일부 지역에서는 약 딸기로 불리기도 합니다.

산딸기 효능

6월~7월이 제철인 산딸기는 탄수화물 비타민이 풍부하며 당과 산이 적절히 함유되어 있어 영양과 맛 모두 좋습니다 산딸기에 함유되어 있는 탄닌 성분은 암을 예방하는 효과가 있으며 사포닌은 가래와 침을 가라앉히고 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기 폐렴 열성 질환 등의 예방에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다 본초강목에 의하면 신장과 간을 보호하고 피부와 모발 건강에도 효과가 있는 것으로 기록하고 있습니다.

 항

암작용

안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있으며 강력한 항산화 작용을 하여 항암과 항바이러스 노화 예방에 도움이 됩니다. 항산화 작용을 하는 안토시아닌과 비타민C 타닌 등 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 효과적이며 산딸기에 함유된 사포닌 성분과 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소 제거 및 세포노화 및 보호에 도움을 줄 수 있습니다.

비타민 미네랄 플라보노이드 타닌 안토시아닌의 함량이 높기 때문에 항산화 작용과 항염 항균 항암효과가 있으며 다양한 제품의 원료로도 활용되고 있으며 특히 산딸기에 함유된 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 암 발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방합니다.

 혈관건강

폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있어 혈관에 쌓여 있는 유해 활성산소를 제거하는 역할을 하며 고혈압 심장병 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는 효과가 있으며 또한 산딸기에 들어있는 칼륨은 몸속에 나트륨과 함께 노폐물을 체외로 보내는 역할을 하며 혈관이 약해지는 것을 지연시키주며 혈관 건강에 도움을 붑니다.

 눈 건강

라즈베리라고 불리는 산딸기는 블루베리와 같은 안토시아닌 성분이 풍부해 눈의 피로를 풀어주며 망막에서 빛을 전달하는 로롭신의 생산을 촉진하여 야맹증 및 시력을 개선하는 효과가 있으며 당뇨로 인한 망막 출혈증을 치료하는 데 도 도움을 줄 수 있습니다.

산딸기는 눈의 피로를 예방하고 눈 질환을 예방하며 안구건조증 백내장 등의 예방과 시력보호에 도움을 줄 수 있음

피부미용 갱년기 증상 완화

피토에스트로겐은 여성호르몬 분비를 촉진하는 기능을 하여 안면홍조 가슴 통증 우울증 열감 두통 복통 등 여성의 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며 비타민과 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 피부 노화 예방효과가 있으며 산딸기에 함유되어 있는 엘라그산이 자외선에 의한 피부 주름을 막아주는 것으로 알려져 있습니다.

신장 기능 강화

한의학적으로 맛이 달면서 시고 성질은 따듯하며 원기회복에 좋으며 비뇨 생식 기능을 향상시켜 요통 정력 감퇴 조루증 등에 효능이 있으며 특히 소면 양과 배뇨 시간을 일정하게 유지하도록 도움을 주며 자다가 오줌을 보는 소아 야뇨증과 소변을 참지 못해 화장실에 자주 가는 성인 빈뇨증 및 요실금에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
산딸기는 신장을 건강하게 만들어 주어 야뇨증이나 빈뇨증을 완화시켜 주는데 효과적입니다

 체중 감량

산딸기 100g 당 22kcal로 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주며 다이어트에 효과적인 식품이며 또한 산딸기의 식이섬유는 식후 혈증 중성지방의 흡수를 억제하여 살이 찌는 것을 막아주는 효과가 있으며 산딸기의 망간은 신진대사를 증진시켜 지방 연소에 도움을 줍니다.
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피로회복

산딸기에는 피로회복에 좋은 유기산 안토시아닌 등이 풍부하여 피로회복 및 자양강장에 효과적인 식품으로 소변을 보면 요강이 뒤집어진다는 뜻의 복분자라는 별칭을 가진 산딸기는 남성들에게 좋으며 여성 불임에도 효과가 있는 식품이며 피로회복에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

뼈 건강

뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 비타민K 구리 망간 마그네슘 등이 풍부하고 뼈 건강을 지킬 수 있는 효과적인 식품으로 비타민K 성분은 뼈와 칼슘 대사에 관여하여 칼슘이 배출되지 않도록 예방하고 골다공증으로 인한 골절의 위험을 줄여주는 효과가 있습니다.

산딸기 부작용

산딸기는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 구토 설사 등의 증상이 일어날 수 있으며 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋으며 습진 가려움증 두드러기 등의 증상이 발생하는 분들은 산딸기 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

신장 기능을 강화하지만 이미 신장 기능에 문제가 있는 분들은 섭취 시 산딸기 섭취에 주의를 하셔야 합니다 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 과다 섭취할 경우 오히려 해가 될 수 있습니다.

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산딸기 보관법

산딸기는 수분이 많아 쉽게 물러지는 단점이 있으므로 구입 후 바로 먹는 것이 좋지만 그렇게 못할 경우 잼으로 만들거나 냉동 보관하면서 시원한 스무디로 먹는 것이 좋습니다.

산딸기 세척은 과일 세정제 또는 베이킹파우더 식초를 물에 풀어 30초가 담가 주며 너무 오래 담가두면 물러지기도 하지만 비타민이 빠져나갈 수 있습니다. 산딸기 보관은 바로 먹을 것이 아니면 씻어서 꼭 물기를 제거 후 설탕을 뿌려 냉동 보관하는 것이 가장 좋으며 산딸기 냉동 보관할 때는 소분해서 보관하면 편리합니다.