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한라봉 효능 보관법 


한라봉은 옐로 푸드 대표적인

감귤류라고하네요 

특히 옐로 푸드의 경우

카르티노이드 성분이 풍부하다고

알려져있네요 

달콤한 비타민의 보고 

한라봉은  모양은 울퉁불퉁하지만

비타민이 풍부해서

우수한 과일로 인정받고

있다고하네요 


한라봉 효능

새콤달콤한 맛

상큼한 향기까지  

골고루  다갖추고있는과일

비타민C 가 풍부해서 

피로회복 감기예방에

효과가 뛰어나다고하네요 

​

이는 비타민C가 풍부하여

외부로부터 세균 바이러스에

대한 저항력을 키워주고 

에너지 생성을 도와서 

겨울철 면역력강화에

도움이된다고해요 

​

플라보노이드를 함유

몸에 좋지않은 콜레스테롤의

수치를 낮추어주어서 혈관을

깨끗하고 튼튼하게하는데

도움을 주네요 

혈액순환을 원활하게하고

동맥경화 고지혈증등과같은

혈관성 질환 예방에 

효능가있다고하네요 

​


100g기준에 48kcal칼로리 

12월-3월 제철로 알려져있네요 


한라봉 고르는법 

껍질이 얇은것이 

당도가 높다고해요 

주름이 많거나   껍질이 들떠있다면 

싱겁고  신맛이 강한경우가

많다고해요 

금방 수확한것은 달콤새콤한

즙이적고 푸석하니  

피하는것이좋다고해요 


한라봉 보관법

서늘하고  바람이 잘통하는곳에

상온에서 보관을할수록

맛이더 좋다고하네요 

단백질과 칼슘이 가득한 견과류인 호두의 이로운 점 알아보기  생활건강  

단백질과 칼슘이 가득한 견과류인

호두의 이로운 점 알아보기 
  
세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 호두는 견과류 가운데 영양성분이 가장 많이 들어있는 식품으로

원산지는 중국이지만 현재는 전세계에서 재배되는 품종입니다.

호두는 단백질, 불포화지방산, 칼슘과 비타민 B, 비타민 E 등 우리 몸에 필수적인 여러가지

영양소를 가지고 있습니다.

동의보감에 몸을 건강하게 해주고, 피부를 깨끗하게 해주고, 

머리털을 검게 하는 등의 효과이 써져있을 정도로 몸에 좋은 견과류 입니다.

콜린과 오메가 3가 많이 함유하고 있어 치매예방, 건망증 치료 등 뇌 건강에 효과적이며

혈중 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈관질환을 예방하는데 효과적인데요
 

오늘은 호두의 이로운 점을 알아보도록 하겠습니다. 

 
 ** 노화예방
  

다른 견과류와 비교했을 때, 호두에는 항산화 성분이 2배 정도 더 많이 들어있으며,

비타민 E가 다량으로 함유되어 있기 때문에

노화를 유발하는 몸속 유해 활성산소를 제거해주는 효과가 있기 때문에

노화예방에 보탬이 된다고 합니다.
 

** 남성 활력 강화


플라보노이드와 항산화제, 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진시켜주는 효과가 있고

비타민 E의 일종인 토코페롤이 다량으로 함유되어있어

남성의 활력을 강화시켜주어 자신감을 높이는데 

효과적이라고 합니다. 


** 뇌 건강

 
성장기 어린이들의 뇌를 똑똑하게 하기 위해 엄마들이 필수로 먹이는 것 중에 하나가 견과류.

그 중 호두를 많이 먹는것이 좋은데

호두는 오메가3지방산과 항산화성분이 다량으로 함유되어있고

뇌신경세포를 생성하고 성장하며 보호하는데

보탬을 주고 학습력과 기억력을 높이는데

효과적인 콜린이 많이 함유되어 있기 때문에

뇌 건강을 지키는데 효과적이라고 합니다. 

단백질과 칼슘이 ,견과류, 호두의 이로운 점

고구마 효능과 보관방법 

이 고구마는 다들 아시다시피 종류도다양합니다.

군고구마, 밤고구마, 호박고구마 등등 이 외에도 여러가지 종류를 볼 수가 있는데요. 

종류에 따라 당도나 퍽퍽함 등이 다른 것을 알 수가 있습니다. ​

오늘은 고구마의 효능에대해 이야기를 해보려고 하는데요.어떤 효능들이 있는지 알아봅시다!

첫번째로 알아 볼 고구마 효능으로는다들 아시다시피 체중을 감량하는 데에

도움이 된다는 점인데요. 그도 그렇게 이는 칼로리가 낮은 편입니다.

100g당 약 120칼로리 정도를 하면서군고구마, 찐고구마에 따라서 칼로리도

다르게 바뀔 수 있으니 이 점 참고하여서 섭취를 해보시길 바라겠습니다.

게다가 식이섬유가 풍부하여 체중감량을 할 때에 한 끼 식사로섭취를 하기도 하는데요. 

​식단조절을 할 때에 섭취하면 체중감량 식단에 제격인 것이죠.

또한 비타민C나 나이아신 이라고 하는성분 등등 다양한 영양성분들이 있어서

우리 건강에도 이로운 도움을 줍니다.

​두번째로 알아 볼 고구마 효능은 바로 혈관건강에 이롭게 도와준다는 점입니다.

특히나 여기에는 말했다시피 비타민C와 나이아신 성분이 들어 있는데요.

이것은 항산화성분으로써 혈액에 있는 염증을 없애 줄 뿐더러 혈압을 정상으로 만들어

주는데에 여러 도움을 줍니다. 

무엇보다 여기에 있는 칼륨 이라고 하는 성분은 체내에 있는 나쁜 나트륨 성분들을

체내 밖으로 배출하게 해주는데요.

이를 섭취하게 되면 혈관손상을 막아볼 수 있을 뿐더러 혈압이 상승되는 것 또한

막아주기 때문에 혈관을 건강하게 만들 수 있겠습니다.

세번째로 알아볼 고구마 효능은 바로 변비를 완화시켜준다는 점이지요.

특히나 고구마에는 식이섬유가 함유되어 있기 때문인지라 아무래도 장운동을 

보다 활발하게 만들어 주는데요.​그래서 이를 섭취하게 되면 소화되지 않은

음식들을 소화시켜줄 뿐더러 포만감을높여주고 장운동까지 원활하게 도와줍니다.
​
따라서 배변활동이 어려우신 분들에게 이로운 도움을 준다고 합니다. 

변비질환이 있으신 분들은 이 고구마를 통해서 변비를 완화시켜 보시길 바라겠습니다.

네번째로 알아 볼 고구마 효능으로는 위를 건강하게 도와준다는 것인데요.

무엇보다 여기에는 얄라핀 이라고 하는 성분이 들어 있는데요.

​이러한 성분은 위장에서 볼 수 있는 연동운동을 도와주는 것은 물론이고 위의 기능을 향상 시켜줍니다.

이는 위벽과 위를 보호해줄 뿐더러 위의 건강에 이로운 역할을 도모합니다. 

하지만 빈속에 찐고구마를 먹는 것은 괜찮지만 생고구마는 혹여나 위장에 이상이 있으신 분들이라면

빈 속에 섭취에 주의하시기를 바랍니다.

마지막으로 알아볼 고구마 효능은항암효과가 있다는 사실인데요.

특히나 여기에는 비타민C 뿐만 아니라 안토시아닌 이라고 하는 성분을 포함하여

베타카로틴 이라고 하는 성분이 함유되어 있는데요. 

이러한 성분들은 항암효과가 뛰어나기 때문에 이를 섭취하게 되면 

폐암은 물론이고 위암까지 도움을 주곤 합니다.

따라서 암질환으로 고민이 있으신 분들은 이 고구마를 꾸준히 섭취하여 항암효과를 받아보시길 바라겠습니다.

이렇게 총 5가지의 고구마 효능에 대해 이야기를 해보았는데, 어떻게 도움이 되셨을까요? 

이렇게 많은 효능들이 있지만 이 외에도 발암을 억제해주는 효과도 주면서 여러가지 도움을 

받아볼 수가 있는데요. ​

하지만 너무 과하게 섭취를 하게 되면 오히려 복통 및 설사가 유발될 수가 있습니다.

​그러니 적당량만을 꾸준히 섭취하여건강관리를 해 나아가 보시길 바랍니다.
​
또한 검은색의 반점이 있는 고구마는절.대 먹으면 안되니 참고하시길 바랍니다.

오늘은 시중에서도 대부분 보이고 맛도 있으면서 영양가가 풍부하며

또한 체중감량에까지 도움이 되는 고구마에 대해 이야기를 해았습니다.

​

홍도라지효능 아이들 감기 기침 그리고 미세먼지로 인한 기관지 문제해결사 

하루가 멀다하고 미세먼지에 황사에 기관지가 힘들어하는 것 같습니다.

미세먼지 때문에 창문 열고 환기시키기는 일도 어렵다.

설령 환기를 시킨다고 해도 창문에, 방충망에 들러 붙어있는 
미세먼지들이 집안으로 들어오니 환기를 해야하는지도 의문이 들 정도 

공기가 이렇다 보니 목이 칼칼하고 기침이 나을 날이 없다. 
환경변화에 의해 기관지가 고통받고 있다. 

우리 아이 항생제 처방은 언제 받았는지 기억도 안날 정도가 되다 보니 
이건 아니다 싶어 인터넷에서 검색해보니 기관지에는 도라지나 배가 좋다고 많이 나온다.

도라지에 찾아보니 홍삼처럼 여러번 찌고 말리고를 반복해서 
사포닌의 성분을 높힌 홍도라지에 관해서 많이 보이던데 

홍도라지가 기침을 달고사는 우리아이의 기침을 멈추게 해줄 수 있을까?!!


도라지는 동의보감에도 200가지이상 관련 내용이 적혀있을  정도로 
기관지에 좋은 대표식품이다. 


인체내에 노폐물들을 분해.배출시켜주는 역할을 하고 
가래나 기침을 멎게하는데 그 효능이 탁월하다고 알려진다. 
도라지의 대표성분인 사포닌이 가래 생성을 억제해주는 효능까지 있다고한다.
그래서 도라지가 기관지 점막을 튼튼하게 해준다. 


도라지는 열을 내려주며 염증을 치료해주는 역할도 한다. 
스테롤이나 트리페노드 사포닌 같은 성분등이 열을 내려주고 
염증을 가라앉히는 역할을 한다고 한다. 

또 요즘 문제가 되고 있는 아토피같은 피부질환 또한 도움을 받을 수 있다고 한다. 
폐와 피부의 상관관계가 높다고 한의학에서는 말하는데 
폐에 좋다는 도라지를 꾸준히 섭취하면 피부의 붓기가 빠지고 
여드름 및 피부 발진(아토피)같은 피부질환 예방에 효과를 줄 수있다고 한다. 

면역력 증강에도 도움을 준다. 
도라지 섭취시 소화기능이 좋아지고 , 백혈구 활동을 활발하게 해줌으로써 
항염증에 탁월, 독소, 노폐물, 혈전 등을 제거해준다. 
세포 대사기능을 촉진시켜 오래된 세포들을 새로운 세포로 바꿔주며 면역을 강화시켜준다. 

기침이 크게 위중한 질환은 아니지만 
잠을 잘 못자고 일상생활도 힘들고 
기운도 없게 만드는 그런 질환이잖아요 
기관지 건강 홍도라지 또는 도라지로 챙겨봐야겠어요

겨울엔 난방을 하다 보니까 저도 방에서 마른 기침도 하는 편이고
건조해지는데요. 기관지나 호흡기 쪽에 좋다는 도라기를 더 높은 효과

효능을 최대한 높이기 위해 홍도라 지로 만들 거라고 합니다. 동의보감에 
나온 내용 중에 도라지는  주로 사용하는 42가지의 약재 중의 하나로

도라기가 들어간 처방 종류만 해도 무려 278종이라고 합니다!!


또한 홈 도라지를 조청으로도 많이 먹는데요. 이 도라지의 유효한 성분을 농축
시켜 놓은 것이에요. 이때 생도라지를 섭취하는 것보다, 홈 도라지를 조청 그대로의 

상태로 복용하게 되면 유효한 성분을 훨씬 더 많이 얻을 수 있어서요. 섭취할수록
더 많은 소화 흡수력을 돕는다고 합니다. 생각해보니 저도 소화력이 별로 

좋지 않아서 지금까지도 자극적인 음식은 안 먹는 편이거든요. 특히 매운 건 
아직도 잘 못먹죠

보통 집에서 매실을 뜨거운 물에 타서 먹는 것처럼 홍 도라지 조청으로 
먹게 되면 훨씬 몸에 유용한 점이 많은데요. 각종 비타민부터 해서 식이섬유,

단백질, 칼슘, 철분, 당질 등의 미네랄과 그리고 사포닌 같은 활성 성분이
들어 있는데요. 이 성분은 알칼리성 식품이기 때문에 몸에 좋을뿐더러

호흡기가 약한 어린아이와, 연세 지긋한 어르신들에게 좋은 약재라고 알려졌어요


홍도라니청은 
찌고 말리는 과정을 3~5번 정도 반복하신답니다. 그 과정이 최소 20일에서
30일이 걸린다고 하니 보통 정성이 아니면 힘들 것 같아요. 그래서 전 아마

힘들듯싶어요 


기관지나 호흡기 쪽에 좋은 효과가 있는 돗자리!! 면역력도 높여주고
염증 완화에도 도움을 준다고 알려져 있잖아요.  저의 친구도 이것을 먹고
천식도 완전 많이 좋아져서 거친 호흡이나 숨이 품이 거의 없어졌다고 
하네요. 저의경우도 비염이 좀 없어지면 좋으련만... 그리고 피부에 진정 효과와

여드름 개선 효과도 높다고 하니 정말 신비의 명약 인 것 같습니다.

위 내용은 제가 요즈음 미세먼지 때문인지 기관지가 좋지 않은 것 같아서
인터넷에 검색하여 찾아 본 내용입니다. 그리고 결국은 홍도라지 청을 
아는 사람을 통해 구입했습니다. 
아래 사진 보시고 구입하실 수 있으니 구입해서 드셔보셔요 
저는 일주일 가량 먹고 있는데 기관지가 좋아진 느낌입니다. 건강하세요 

여왕벌만이 섭취하는 특별한 물질인 로얄제리는

젊은 일벌들이 꽃가루와 꿀을 먹은 뒤 분비하는 물질로

애벌레를 일벌이 아닌 여왕벌로 키우기 위한 먹이입니다.


로얄제리 효능 


로얄제리를 먹은 여왕벌은 일벌에 비해 두

배의 몸집과 수명은 무려 40배나 된다고 합니다.

로얄제리는 고단백,불포화지방, 비타민, 미네랄,아미노산 등

40여종의 생리활성물질이 함유되어 있으며

특히 로얄락틱과 하이드록시 데센산은 로얄제리에만

유일하게 들어있는 성분입니다.

두 성분 모두 강력한 항산화능력을 가진 성분으로 로얄락틴은

면역체계를 강화시켜 성장발육, 혈관노화방지에 도움을 주고,

하이드록시 데센산은 활성산소를 제거하여 몸속 항산화 능력을 높이므로

면역세포를 증진시켜 혈관을 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다.


-생로얄제리는7월10일경부터10월10일 사이 꽃이적게 피는 여름철에 생산됩니다 

봄 나물의 종류는 

봄에는 다양한 나물들이 생기게 됩니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.

미나리
쑥
고사리
청경채
느타리버섯
부추
숙주나물
봄동
시래기
봄양배추
이외에도 많은 봄 나물이 있지만, 이들은 대표적인 종류들입니다. 각 나물들은 영양가가 높고, 다양한 요리에 이용됩니다. 또한, 각각의 나물들은 특별한 효능을 지니고 있어 건강에도 좋습니다.

쑥은 우리나라 봄철에 흔히 볼 수 있는 나물 중 하나로, 다양한 요리나 차 등으로 활용되어 오랫동안 인기 있는 식재료입니다. 쑥은 아래와 같은 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다:

항산화 작용: 쑥에는 아르기닌과 루테인 등 항산화 작용을 하는 성분이 많이 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.

해독 작용: 쑥에 함유된 염기성 성분들은 간 기능을 촉진하여 체내 독소를 제거하는데 효과적입니다.

소화 작용: 쑥에는 식이섬유와 적당한 양의 엽산 등이 함유되어 있어 소화 기능을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.

면역력 강화: 쑥에는 베타카로틴과 비타민 C 등 면역력을 강화시키는 성분이 함유되어 있어 감기 등의 질병 예방에도 효과적입니다.

진통 작용: 쑥은 특히 여성들의 생리통을 완화하는데 도움을 주는 효능이 있습니다.

피로회복: 쑥에는 비타민 B1, B2, 칼슘, 철, 인 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 피로를 해소하고 체력을 회복하는데 도움을 줍니다.

그러나 쑥은 모든 사람이 무제한으로 섭취해도 좋은 것은 아닙니다. 쑥은 냉한 성질이므로 대량으로 섭취하면 체내 열을 빼앗아 축 음증을 유발할 수 있습니다. 또한, 쑥은 비타민 K가 많이 함유되어 있어 혈액 응고를 촉진할 수 있으므로, 혈액 응고 장애가 있는 사람이나 항응고제를 복용 중인 환자는 섭취를 주의해야 합니다.

또한, 쑥은 알레르기 원인 물질로 작용할 수 있는데, 일부 사람들은 쑥에 민감할 수 있으므로, 처음 쑥을 섭취하는 경우 적당한 양으로 시작하고, 이상반응이 나타나면 즉시 복용을 중지하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

마지막으로, 쑥을 수확할 때는 깨끗한 곳에서 수확하고, 충분히 씻어서 섭취해야 합니다. 또한, 장기간 보관하거나, 가열처리를 하면 영양소가 파괴되므로, 가능한 신선한 쑥을 섭취하는 것이 좋습니다.

쑥은 다양한 건강 효능을 가지고 있지만, 적절한 섭취량을 지켜야 합니다. 또한, 쑥에 민감한 사람들은 주의해야 하며, 쑥을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 신선한 쑥을 섭취하고 충분히 씻어서 섭취하는 것도 중요합니다. 쑥을 포함한 나물들은 우리 건강에 좋은 식재료이니, 적극적으로 섭취하여 건강한 삶을 유지하는 것이 좋습니다.

우울증에 좋은 한방 차 

우울증에 좋은 한약재는 다양하다. 주로 달여서 차로 마시면 편리하다. 아울러 물을 자주 마시면 좋다. 스트레스를 많이 받으면 인체의 수분 소모량이 증가한다. 신체 기능이 제대로 작동하기 위해서는 적정한 수분 공급이 필요하다. 
  
칼슘 섭취를 늘리는 것도 좋다. 

칼슘이 부족하면 초조해지고 기억력도 떨어지기 때문이다. 불면증도 우울증을 유발할 수 있다고 한다. 불면증으로 기억력 집중력 판단력이 떨어지고 정서도 불안정해질 수 있으며, 만성 불면증으로 심화되면 우울증 불안장애 알콜 및 약물 중독과 같은 정신질환도 초래할 수 있다고 한다. 

따라서 불면증의 원인을 알아내고 그에 따른 치료를 하는 것도 중요하다. 

다음은 우울증 완화에 도움을 주는 한방차들이다. 

▶국화차 : 신경을 많이 써 머리가 무거움을 느낄 때 달여 마시면 머리가 시원하고 맑아지는 효과가 탁월하다. 
  
▶대추 감초차 : 우울증에는 대추 5개, 감초 10g 밀가루 3숟가락 정도를 물에 넣고 걸쭉하게 달여 수시로 마시면 효과적이다. 대추는 우울증, 불면증, 신경쇠약, 신경과민에 효과가 탁월하다. 

▶로즈플라워차 : 긴장완화 작용, 산후 우울증 등에 효능이 있다. 
 
▶백복신 용안육차 : 불안하고 가슴이 두근두근 거리며 잠이 잘 오지 않을 때 푹 달여서 따뜻할 때 마시면 좋다. 
  
▶산사차 : 산사는 인체의 기혈이 잘 소통되도록 하는 작용을 한다. 약리실험에서 산사의 플라노보이드가 중추신경계의 진정작용이 밝혀졌다. 심장쇠약, 부정맥 등에도 효과가 있다. 산사 30g에 물 400㎖을 넣고 달여 하루 세 번 식후에 마신다. 
 
▶자스민차 : 꾸준히 마시면 기분전환에 도움이 된다. 
  
▶진피차 : 진피는 귤껍질을 말린 것이다. 신경을 안정시켜 주는 효과와 마음이 무겁거나 꽉 막힌 듯한 느낌이 있다면 진피를 달여서 마시면 효과를 볼 수 있다. 
  
▶향부자차 : 우울증으로 인해 머리가 아프거나 가슴이 답답함을 느낄 때 달여서 마시면 좋다. 비관적인 생각을 진정시켜 주는 효과도 있다. 

▶허브차 : 이완 효과가 있을 뿐 아니라 허브의 약리작용도 기대할 수 있다

꼼장어 효능



1. 기력회복

곰장어는 고단백 식품으로 불포화지방산, 마그네슘, 비타민A,B 가 풍부하며, 비타민A는 소고기의 200배에 달하여, 대표적 스태미나 음식 입니다.



2. 심혈관 질환 예방

꼼장어에 함유된 불포화지방산 오메가3는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관질환 예방에 효과적입니다.



3. 뼈 건강

곰장어에 함유된 칼슘, 철분, 인이 골밀도 향상에 도움을 주고, 어린이 성장발달과 노인분들의 골다공증 등에 효과적 입니다. 



4. 항암, 항산화 작용

곰장어에 함유된 비타민E는 항암에 효과적이며, 카르노신 성분은 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아주는등 노화방지를 통해 피부미용에도 도움이 됩니다.



5. 두뇌발달

곰장어의 DHA, EPA 성분이 두뇌를 발달시켜 어린이의 성장을, 노인의 치매를 예방하는데 도움이 됩니다.

콩나물의효능 

여러분은 한창 쑥쑥 클 시기에 , 콩나물 많이 드셨나요?ㅎ

우유도 많이 드셨구요? 

저도, 우유도 많이먹고,콩나물도 많이 먹은 것 같은데=

키가 그닥 그렇게ㅠㅠ 만족할만큼 ㅠㅠ

크지 못한 것 같아요,그래서 조금 슬프긴하지만, 

 
언제나 먹어도먹어도 맛있는 콩나물에 대해 알아봅니다! 
 

콩나물의 효능ː콩나물 효능 1) 다이어트

콩나물은 칼로리가 낮고, 단백질이 풍부하여 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 하는데요

또한, 비타민 B2 성분의 경우 지질의 대사를 촉진시켜 다이어트에 도움이!!!!!!!

우와! 다이어트에 까지 도움이되는 콩나물의 효능 !

잘 보셨나요?
 

콩나물의 효능ː콩나물 효능 2) 두뇌발달 및 항암효과

콩나물의 경우 레시틴 성분이 함유되어 있고, 비타민 E 성분 또한 함유되어 있는데요

이 성분들의 경우 두뇌발달, 기억력증진, 치매예방에 기여하여 좋다고 합니다

남녀노소에게 있어서 중요한 두뇌건강!! 그에 이어 콩나물은 암을 예방하는 데 있어서도

효능이 좋다고 하는데요 거의 완전식품이네요?

콩나물의 효능ː콩나물 효능 3) 항산화작용 및 빈혈 예방

콩나물에는 비타민 C 성분과 함께 비타민 E 성분이 함유되어 있는데요

이는 피부미용과 피부세포의 노화를 막아 항산화작용에 좋다고 합니다

더하여, 콩나물에는 철분 성분이 풍부하여 빈혈예방에도 도움을 준답니다

 

콩나물의 효능ː콩나물 효능 4) 피로회복 및 골다공증 예방

콩나물은 젖산의 생성을 억제시켜 피로회복에 도움을 주며, 칼슘 성분은

골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 있어 도움을 줄 수 있다고 합니다
  
콩나물의 효능ː콩나물 효능 5) 간기능강화 및 위장기능 강화

콩나물에 함유되어 있는 비타민 B2 성분의 경우 간기능강화와 숙취해소에

크게 작용하는데요 숙취해소로 콩나물국을 드시는 분들은 바로 이런 이유겠지요?

또한, 콩나물은 위를 편안하게 하며, 장기능을 강화하여 설사와 변비를

잡을 수 있는데요 식이섬유가 풍부한 콩나물은 장운동을 촉진하여 변비예방에 좋습니다
 
콩나물의 효능ː콩나물 효능 6) 심혈관질환 예방 및 이뇨작용 촉진

콩나물의 경우 이뇨작용을 통해 체 내 독소와 노폐물을 배출시키며, 칼륨 성분은

나트륨 배출을 촉진시켜 심혈관질환에 도움을 줄 수 있습니다

더하여 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 낮추니 심혈관질환에 좋답니다 

 
콩나물 많이많이 드시고 !

효능을 직접 체험 해보세요 !! 

 

당뇨 이기는 양파 먹는 비법
 
흔히 양파를 ‘현대인을 살리는 구세주’ 라고들 부른다. 

양파는 현대인을 죽이는 콜레스테롤과 

공해 독을 녹여 없애버리기 때문이다. 

까면 깔수록 놀라운 효능이 속속 밝혀지는 양파, 

그 속에 숨어있는 비결을 캐보자


◈ 당뇨병에 탁월한 효과 - 양파 ◈ 
  

양파는 혈액을 깨끗이 해서 덩어리지는 것을 예방, 

치료하기 때문에 모든 병을 예방, 치료하고 특히 

암 예방과 차료에도 위대한 효과를 발휘한다. 

그런데 이것이 전부가 아니다. 

당뇨병을 치료하는 데도 기가 막힌 효과가 있다. 

병명만 들어도 무시무시한 당뇨병. 

완치는 없고, 평생 관리해야 하는 질병이어서 

악명이 높은 병이다. 

이러한 당뇨병에 양파의 작용이 특별한 주목을 받고 있다. 

 
◈ 양파가 당뇨병을 고치는 과학적인 근거 ◈ 
  

그동안의 연구 결과 양파는 인슐린의 분비를 

촉진시키는 것으로 들어났다. 

이는 영국 오오가스테인 박사 연구진의 연구 결과 밝혀진 사실이다. 

  
인슐린이란 무엇인가? 

위의 뒤쪽에 있는 췌장에서 분비되는 호르몬이다. 

우리가 먹는 음식물은 간장에서 

여러 종류의 영양소로 만들어지는데 

일단 고체로 저장되었다가 체세포에 공급될 때는 

액체인 포도당으로 변해서 체세포에 공급된다. 

이 때 인슐린은 불쏘시개와 같이 꼭 필요한 존재다.

그런데 이때 만약 췌장이 약해져서 인슐린의 분비가 잘 안 되면 

포도당은 체세포에 흡수되지 않고 

소변에 섞여서 배출 돼 버린다.

이것을 당뇨병이라고 한다. 

이러한 당뇨병에 양파가 좋은 효과가 있는 것으로 

밝혀지면서 관심을 모으고 있다. 

여러 번 입원해도 못 고친 당뇨병을 하루에 

양파 작은 것은 한 개, 큰 것은 반개를 먹고 

큰 효과를 보았다는 사례가 발표되기도 했다. 
  

◈ 당뇨병에 좋은 양파를 보다 맛있게 먹는 법 ◈


양파를 먹을 때는 재래식 된장과 궁합을 맞추면 

환상적인 효과를 기대할 수 있다. 

우리의 재래식 된장은 사실 쓰고 짜다. 

하지만 여기에 몇 가지만 첨가하면 

그야말로 최고의 약이 된다. 
  
1. 콩을 볶아서 가루로 만든다.  

2. 된장에 볶은 콩가루를 된장의 3배쯤 첨가한다.  

3. 양파를 잘게 썰어 다져서 첨가한다. 

양파 다진 것의 양은 된장의 2배쯤 한다.  

4. 마늘 다진 것을 첨가한다. 마늘은 양파의 사촌 형이다. 

사실 마늘이 양파보다 더 좋지만 

생으로 먹기가 힘들고 냄새가 고약하다. 그런데 

신기하게도 마늘을 된장에 다져 넣으면 

‘입에서 어서 오십시오!’ 환영한다.  

5. 물엿이나 유기농 흑설탕을 조금 첨가한다. 

당뇨병 환자는 당뇨병 환자가 먹어도 좋은 천연 감미료를 사용한다.

여유가 되면 벌꿀도 좋다.  

6. 생강 다진 것과 땅콩 가루를 첨가하면 맛이 더 좋다.
 
7. 볶은 깨를 될 수 있는 한 많이 넣는다.  

8. 이상에 물 한 방울도 타지 말고 양조식초만을 타서 갠다. 

이렇게 만든 된장에다 생 양파를 찍어 먹으면 

세계 제1의 보약 겸 항암제가 된다