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구기자의효능과 부작용

 구기자의 성분

구기자는 비타민c가 레몬의 21배 함유되어 있다

구기자는 사과보다 3배 반이나 높은 비타민 C를 함유하고 있다

비타민A가 100g에 4880레티놀당량 함유되여 있어 

비타민A  하루 권장량의 7배가 넘는 시력에 좋은 식품이라고 한다.

구기자의 주요성분은

카로틴이 3.39㎎%, 비타민 B₁0.23㎎%,

비타민 B₂0.33㎎%, 니코틴산 1.7㎎%, 비타민 C가 3㎎% 들어 있다.

건강한 성인일 경우

매일 20g 정도의 구기자를 먹으면 좋고

 치료효과를 기대할 경우에는 매일 30g씩 먹으면 된다.

구기자의 효능

 1.간보호

 구기자는 지방변성,

간세포 괴사 등을

억제시키는

간보호 및 개선 효과가

뛰 어난 것으로 확인됐다

 알카로이드인,베타인 성분이

지방간을 예방하고

 간기능을 보호 하는데

큰 효능이 있는것으로

 알려져 있습니다.

2.성인병 예방

 구기자에는 혈압을 낮추고

 콜레스테롤을 저하시켜

성인병을 예방하는 효능을

쥐 실험을 통해 확인했다

3. 당뇨 예방 효과

 구기자를 당뇨병 환자에게 투여시

당뇨가 저하되는 효과를 확인했으며

구기자 밥물이 당뇨환자에게는

 좋다는 언론보도가 있었다

4.노화 방지 효과

 구기자가 노화를 방지 하는

 항산화 효과를 나타내는

DPPH, POD, SOD에서

높은 활성을 나타냈다

 
 5. 피부 회복 효과

 구기자에서 모공을 수축시켜

피부의 긴장감을 주어

 피부 탄력을 높이는 작용이 있으며

기미나 주근깨를 유발하는

Tyrosinase 억제작용을 확인했다

 
6.골다공증 예방 효과

 구기자는 강인한 체력을 유지하는 효능이 있어

쥐 실험 결과 근력향상 효과를 확인했으며

( 한국 식품영양학회지 ) 골형성능과

뼈 성장에 관여하는 Osteocalcin 함량이

4배이상 증가를 확인하여

골다공증 예방효과를 확인했다

 
 7. 뇌세포 활성화 효과

구기자에는 뇌세포를 활성화

시켜주는 효능이 있어

 회복 상태로의 시간단축 및

대뇌 항우울효과를 확인했고

당이용율을 증가 시키고

 뇌세포의 신경축돌기

 생성촉진을 확인했다

8. 눈보호 효과

구기자는 노인성 백내장 초기로

눈이 아찔거리고,

눈앞에 꽃 같기도 하고

모기 같기도 한것이 어른 거리면서

시력이 감퇴될 때에 구기자를

장복하면 효과적입니다.

 9. 비뇨생식기 기능, 내분비 기능 강화효과

 구기자는 허약,다리가

새큰거리고 힘이 없어 보행시에

 금방이라도 쓸어질 것만 같이 요퇴부가

무력한 경우,또는 정액이 저절로

흘러 내릴 경우,또는

 여자로서 예전과 달리 갑자기

냉이 많아진 경우에 좋습니다.

10. 몸이 허약한 사람

구기자는 영양실조증,

노쇠,병후허약,

만성소모성 질환에

의한 소약에 효과적입니다.

구기자의 부작용

 1.소화기관이 약하고

 입맛이 떨어진 소음인 체질의 사람은

구기자를 먹지 않는 것이 좋다.

2.감기와 고열, 설사 등 경우에는

구기자를 먹지 않는것이 좋다

 3.허약한 체질과 저항력이 떨어진 사람들은

 오랜 시간 매일 조금씩 구기자를

 복용해야 효과를 볼수 있다.

4.비위가 약하거나 설사를 자주 하는

 사람들은 피하는 게 좋다.

5. 포도당과 아미노산의 흡수를 촉진시키므로,

너무 많이 섭취하면 몸무게가 늘기 십상이다

6.몸 어딘가 염증이 있거나 열이 있을때

몸에 찬기운이 많은사람도 피하는 것이 좋다

7.변에 피가 나오거나 설사를 자주 하는 사람도

피하는 것이 좋다

구기자 고르는 법!

 
구기자는 그 알맹이 크기가

 대중소로 다양한 것은 나쁘다.

(크기가 균일하지 않고 다양한 것은

 수확시기가 다른 것을 섞거나

 덜 익은 것을 섞은 것일 수 있기 때문이다 )

그러므로 구입시 크기가 균일하고

 색깔이 밝은 것으로 구입하시는 것이 좋다. 

구기자 보관법

 보관할 때에는 빛이 통과하지 못하는

 갈색 병 같은데 보관하는 것이 좋다.  

구기자 먹는 법

1.구기자차

구기자를 효과적으로 섭취하기 위해서는

하루 정도 물에 담가 불순물을 제거한 다음

햇볕에 충분히 말린 뒤 살짝 볶는 것이 좋다.

 물 2L에 볶은 구기자 30g 정도를 넣고

 고운 빨간색이 우러날 때까지

은은한 불로 30분 정도 끓여 마시면

눈이 밝아지고

 간과 신장(콩팥) 건강 증진에 도움이 된다.
 

변비 없애는 음식 7가지   

직장인 송모씨(여·25)는 얼굴에 여드름이 많다.

기름진 음식을 많이 먹는 것도 아닌데

없어지지 않는 여드름 때문에 스트레스를 받는다.

한의원에 가서 알아보니 원인은 변비 때문이었다.

[헬스조선] 조선일보

변비가 생기면 체내에 쌓인 독성물질로

신진대사가 활발해지지 않는다.

독소 때문에 여드름, 피부 노화 등의 원인이 돼

피부 미용에도 악영향을 미친다.

변비예방에 효과적인 음식 7가지를 알아봤다.

▶ 청국장

청국장에 들어 있는 발효균은

변의 양을 늘려준다.

이는 숙변을 제거해 변비를 막아준다.

요구르트에 비해 발효균이 100배나 많다

▶ 고구마

고구마의 섬유질은

대변의 양을 늘릴 뿐 아니라

대장 운동을 활발하게 한다.

생고구마를 잘라보면

'아마이드'라는 하얀 진액이 나온다.

이것이 장 속에서 이상 발효를 일으켜

배설작용을 돕는다.

▶ 다시마

다시마는 섬유질과 칼슘,

칼륨이 풍부한 반면 칼로리는 거의 없다.

노폐물이 장 내에 머무르는 시간을 짧게 하고

장 활동을 유연하게 한다. 하지만 다시마는

100배의 물을 흡수하는 성질이 있다.

다시마를 먹은 후에는 물을 많이 마셔

갈증을 풀어야 한다.

▶ 양배추

양배추는 변비제거 효과가 있다.

원기를 돋아 피로 회복에도 좋다.

장기간 복용할 경우 알칼리성 체질로 변화시킨다.

표면의 짙은 녹색 잎과 가운데

심 부분에 영양가가 가장 많다.

▶ 팥

팥은 장 기능을 원활하게 하고

이뇨 작용이 뛰어나

체내에 불필요한 수분 제거에 탁월하다.

포만감을 주기 때문에 과식 예방에 좋아

다이어트에도 효과적이다.

특히 껍질에 영양분이 많으므로

껍질째 먹는 것이 좋다.

▶ 사과

사과에 함유된 펙틴은 장운동을 자극시킨다.

또한 장을 보호하기 위해 벽을 만들어

유독성 물질의 흡수를 막아준다.

껍질째 갈아서 즙을 내는 것이 가장 좋다.

▶ 요구르트

보통 변비에 걸리면 유산균 음료를 많이 먹는다.

유산균은 섬유질이 충분하지 않으면

장에서 살 수 없다. 유산균 음료를 마실 때는

섬유질도 섭취해야 효과를 볼 수 있다.

따라서 섬유질이 많은 고구마, 양배추 등과

함께 먹는 것이 좋다.
 

치아미백에 좋은음식

새하얀 연예인 같은 치아가 너무 부러우시다구요?ㅎ

먹는 음식만으로, 치아미백에 도움이 되실수 있으시다고 합니다

평소 습관으로 치아미백 관리를 해보세요 ^^

생채소로 먹을 수 있는 가장 친한 채소인 상추는
항균효과가 좋은 성분이 많이 있어요.
쌈채소로 꾸준히 많이 먹어주면 치아미백에 도움이 되겠죠?

딸기에는 아미노산이 많아요
아미노산은 치아에 막을 형성해서 착색을 방지해주는데요
치아미백에 좋은 베이킹소다와 잘 개서 양치하면
치아미백에 효과를 본다고 해요.

비타민C가 많이 들어있는 레몬은 피부 뿐 아니라 치아 미백에도 도움이 된다고 해요.

레몬을 즙을내서 양치를 하면 되는데, 강한 산 성분이기 때문에
너무 자주 양치질을 할 때는 부식의 위험이 있으니까 피해야 한다고 하네요.

치아미백에 최대 적은
커피, 콜라, 담배라고 합니다 ! 

콩나물의효능

여러분은 한창 쑥쑥 클 시기에 , 콩나물 많이 드셨나요?ㅎ

우유도 많이 드셨구요?

저도, 우유도 많이먹고,콩나물도 많이 먹은 것 같은데=

키가 그닥 그렇게ㅠㅠ 만족할만큼 ㅠㅠ

크지 못한 것 같아요,그래서 조금 슬프긴하지만,

언제나 먹어도먹어도 맛있는 콩나물에 대해 알아봅니다!
 

콩나물의 효능ː콩나물 효능 1) 다이어트

콩나물은 칼로리가 낮고, 단백질이 풍부하여 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 하는데요

또한, 비타민 B2 성분의 경우 지질의 대사를 촉진시켜 다이어트에 도움이!!!!!!!

우와! 다이어트에 까지 도움이되는 콩나물의 효능 !

잘 보셨나요?

콩나물의 효능ː콩나물 효능 2) 두뇌발달 및 항암효과

콩나물의 경우 레시틴 성분이 함유되어 있고, 비타민 E 성분 또한 함유되어 있는데요

이 성분들의 경우 두뇌발달, 기억력증진, 치매예방에 기여하여 좋다고 합니다

남녀노소에게 있어서 중요한 두뇌건강!! 그에 이어 콩나물은 암을 예방하는 데 있어서도

효능이 좋다고 하는데요 거의 완전식품이네요?

콩나물의 효능ː콩나물 효능 3) 항산화작용 및 빈혈 예방

콩나물에는 비타민 C 성분과 함께 비타민 E 성분이 함유되어 있는데요

이는 피부미용과 피부세포의 노화를 막아 항산화작용에 좋다고 합니다

더하여, 콩나물에는 철분 성분이 풍부하여 빈혈예방에도 도움을 준답니다

콩나물의 효능ː콩나물 효능 4) 피로회복 및 골다공증 예방

콩나물은 젖산의 생성을 억제시켜 피로회복에 도움을 주며, 칼슘 성분은

골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 있어 도움을 줄 수 있다고 합니다

 
콩나물의 효능ː콩나물 효능 5) 간기능강화 및 위장기능 강화

콩나물에 함유되어 있는 비타민 B2 성분의 경우 간기능강화와 숙취해소에

크게 작용하는데요 숙취해소로 콩나물국을 드시는 분들은 바로 이런 이유겠지요?

또한, 콩나물은 위를 편안하게 하며, 장기능을 강화하여 설사와 변비를

잡을 수 있는데요 식이섬유가 풍부한 콩나물은 장운동을 촉진하여 변비예방에 좋습니다

콩나물의 효능ː콩나물 효능 6) 심혈관질환 예방 및 이뇨작용 촉진

콩나물의 경우 이뇨작용을 통해 체 내 독소와 노폐물을 배출시키며, 칼륨 성분은

나트륨 배출을 촉진시켜 심혈관질환에 도움을 줄 수 있습니다

더하여 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 낮추니 심혈관질환에 좋답니다

콩나물 많이많이 드시고 !

효능을 직접 체험 해보세요 !!

[물과 건강] 물이 건강에 미치는 효과

세계보건기구(WHO)에서는 물을 하루 8잔

약 1.5리터-2리터를 마시기를 권한다.

임신중인 여성은 10잔, 모유수유중인 여성은 하루 13잔의 물을 마시라고 권한다.

하지만 그만큼 물을 마시는 것은 쉽지 않다.

전체 평균으로치면 대체로 8잔정도의 물을 마시는 것이 우리 몸을 유지하는데 좋다.

그렇다면 왜 이렇게 많이 물을 마셔야 하는 걸까?

충분이 물을 마셨을 때와 충분히 물을 마시지 않았을 때, 우리 몸은 정직한 신호들을 보낸다.

<적당한 양의 물을 마셨을 때>

1. 체중감량

충분한 수분 섭취는 신체 장기가 원활한 운동을 해서 기초대사량을 높일 수 있는 원동력이 된다.

하루 2리터 가량의 물을 꾸준히 마신다면, 체중 감량의 효과를 볼 수도 있다.

중요한 점은 체중감량을 노린다면 식전에 물을 한잔을 마시는 것이다.

식전 물 한잔이 포만감을 느끼고 공복감을 해소해 과식을 막아준다.

(식전 물은 적은 양만 먹는 것이 좋다, 너무 많이 먹으면 소화를 방해할 수 있으므로 주의해야 한다)

2. 에너지업.(혈액순환)

충분한 수분 공급은 우리 몸의 에너지를 향상시킨다.

적절한 양의 물은 심장이 혈액을 보다 원활하게 공급하는데 도움을 준다.

이렇게 공급된 혈액은 산소와 필수 영양소를 세포에 전달해 궁극적으로도 우리 몸이 필요로 하는 에너지를 끌어올려 준다.

3. 피부개선

사람의 몸은 50-85%가 수분으로 이뤄져 있다.

수분은 세포를 구성하는 요소이자 유지하는 역할을 한다.

20대 여성들의 경우 피부 수분 함유량은 70%정도이다.

하지만 나이가 들수록 수분 함량은 줄어든다.

체내에 충분한 수분이 공급되지 않을 경우 피부세포의 수분도 줄어 들게 되고, 당연히 탄력이 떨어지고 칙칙한 안색을 가지게 된다.

물을 충분히 마시게 되면 수분 공급이 원활하게 이루어져서 피부 개선에 도움이 될 수 있다.

4. 스트레스 감소

물의 공급은 정신적인 부분도 영향을 미친다.

뇌 조직의 약 70-80%는 수분으로 이뤄져 있다

수분 공급이 원활하지 않으면 우리 몸과 마음에도 스트레스를 준다.

충분한 수분의 섭취가 탈수증상을 완화해 스트레스와 불안, 우울감을 줄이는 데에 도움이 된다.

5. 변배해소

아침에 일어나서 마시는 물 한잔은 변비에 특효다.

충분한 수분 공급은 배변을 원활하게 해주는데 11-15C정도의 시원한 물을 마시는 것이 좋다.

만일 지독한 변비가 있다면 공복에 10C이하의 차가운 물을 마시면 도움이 된다.

아침에 일어나서 마시는 물은 변비해소 뿐 아니라, 몸속 노페물을 체외로 배출 시키는데 도움을 준다.

<물이 부족할 때 나타나는 증상들>

1. 어지럼증

어지럼증에는 여러가지 원인이 있지만, 그중에서도 수분 부족도 원인이 될 수 있다.

우리 몸음 물이 단지 1.5%만 부족해도 기분상태나 에너지 수치 사고력에 영향을 미치는 것은 물롤 어지럼증을 동반하게 된다.

2. 소화불량

소화기관이 제대로 작동하지 않을 경우 하루에 마시는 물의 양을 세보는 것도 좋다.

물은 소화과정에서 음식물의 분해를 돕고 영양분을 세포로 전달하는 역할을 한다.

3. 만성피로

체내 수분 부족은 만성피로의 원인이 된다.

수분공급이 원할하지 않으면 에너지 대사가 둔해지고 쉽게 피로감을 느끼는 것은 물론 스트레스까지 받게 된다.

충분히 휴식을 취했는데도 피로가 해소되지 않는 다면 자신의 몸이 만성 탈수에 시달리고 있지 않은지 돌아볼 필요가 있다.

4. 두통

수분이 부족하면 잦은 두통에 시달리게 된다.

탈수로 인한 두통은 뇌에 충분한 혈액과 산소 공급이 줄면서 나타난다.

이럴 때에는 충분한 수분을 공급해주는 것만으로도 두통 해소에 도움이 된다.

* 물마시기에 주의할 점.

물을 한번에 너무 마시는 것은 좋지 않다. 여러번 나눠서 먹는 것이 좋다.

신장이 안 좋은 사람은 너무 급하게 물을 많이 마시는 것은 금물이다. 신장이 약한 경우 다량의 물을 마시면 부종이 될 수도 있다.

과당음료나 커피 등이 아닌 생수로만 마시는 물의 양을 측정해야 한다.

식후에 물을 마시는 습관은 고치도록 해야 한다.

* 물마시기 정보

배고프다고 느껴질 때 먼저 물을 1잔 마신후 배고픔이 사라진다면 그것은 가짜배고픔이라고 할 수 있다.

물마시기와 관련된 어플을 이용하여 물을 마시는 것도 좋다.

또는 아침에 일어나서 1번, 식사 30분전에 1컵, 잠자기 1시간전에 1컵, 그 외에는 30분-1시간에 한번꼴로 마셔주는 것도 좋은 방법이다

[의학과건강] 설사에 좋은 음식

자극적인 음식을 먹었을 때, 혹은 바이러스나 스트레스 등등 여러가지의 이유로 장염이 생겼을 때

우리는 안타깝게도 '설사'라는것을 경험하게 됩니다.

속이 좋지 않다고 단식을 하게되면 우리 몸이 필요한 영양분을 섭취하지 못해 오히려 건강에 안 좋은 영향을 미칠수 있다.

그렇다면 어떤 음식을 먹어야할까 걱정되시지요!

바나나/

쌀/밥

사과즙

식빵토스트

섬유질은 설사나 장염에 좋지 않다.

되도록이면 섬유질은 적고 자극적이지 않지만 영양분과 칼로리를 보충할수 있는 음식을 권하는데 그것이 바로 BRAT 식단!!

이 외에도 생강, 배즙, 매실, 마늘, 곶감 등등이 설사에 좋은 음식으로 알려져 있다.

그리고 잊지 말아야 할 또 한가지: 바로 물을 권하나 이온음료가 더 좋습니다.

설사로 인한 탈수현상을 방지하려면 물을 많이 마셔야하는데, 이 때 그냥 물보다 나트륨이 첨가된 이온음료가 더 좋다.

보통 우리몸은 일정한 혈중 나트륨 농도를 지키려 하는데 물만 마신다면 혈중 나트륨 농도가 떨어지고 소변량이 증가해 탈수에 별 도움이 되지 않는다. 이온음료는 혈중 나트륨 농도에 변화를 주지 않고 소변으로 배출되지 않기 때문에 탈수방지에 훨씬 효과적이다.

(이온음료가 없다면 음식과 함께 물을 마시도록! 보통 음식에는 나트륨이 있어 우리 몸이 물을 흡수하는데 도움을 준다.)

이온음료 로 물과 영양분을 보충!

그리고 우리 모두 설사 조심합시다!!

상한 음식, 자극적인 음식, 지나친 스트레스는 금물입니다.

즐거운 주말 보내세요 !!

[추천전통건강음식] 도토리묵

묵 좋아하시는 분들 굉장히 많으시죠?

오늘은 도토리묵에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
 

도토리를 곱게 갈아서 도토리가루를 물에 담가서 떫은맛은 우려내고,

웃물은 따라낸 후 앙금만 모아서 끓이고 식혀서 굳힌 것이 바로 도토리묵입니다.
 

옛날에는 구황식이나 별식으로 이용되어 왔었는데 ,

오늘날에도 간식이나 반찬거리로 즐겨먹는 음식이죠.

그럼 도토리묵의 효능부터 알아보고 갈까요.

 
소화기능

도토리에는 타닌이라는 성분이 있습니다.

소화불량이신 분들에게는 너무나 좋은 성분입니다.

배가 부글거리고 끓는 사람, 불규칙적으로 또는 식사가 끝나자마자 대변을 보는사람,

소변을 자주 보는 사람, 몸이 자주 붓는 사람은 도토리묵을 먹으면 좋다고 합니다.

그리고 도토리묵이 심한 설사를 멈춘다라는 말이 있는데 이것역시 타닌 성분 때문이죠.

 
지혈기능

도토리묵의 타닌은 양이 알맞으면 모세혈관을 튼튼하게 하는 역할이 있습니다.

코피가 자주 나고 지혈이 잘 안되는 분들

그리고 여성분들 생리, 치질 등 피를 억제하는 효능이 있다고 합니다.

 
해독기능

도토리에는 아콘산이라는 성분이 있는데

중금속 해독에 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

혈액을 맑게 해주고 장을 튼튼하게 해준다고 하네요

다이어트

도토리묵 다이어트는 매우 유명하죠.

도토리는 100g에 40칼로리 밖에 하지 않습니다.

도토리묵은 수분함량이 많아 포만감을 주고

칼로리는 낮아서 최고의 다이어트 식품이라는 말씀!

그리고 타닌 성문은 지방 흡수를 억제해 주기 때문에

다이어트 하시는 분들은 도토리묵 빼먹지 마세요~

 
도토리묵으로 여러 가지 요리를 해먹을 수 있는데요.

 
그중에 먼저 도토리 묵사발입니다.

만들기 간편하고 쉬워서 많은 분들이 묵사발을 드시죠.

저도 굉장히 좋아하는데요.

여름철 별미인 묵사발 시원하게 한 그릇 드셔보세요.

 
그리고 도토리묵 무침입니다.

 
도토리묵으로 해먹는 대표적인 요리.

상추과 양념이 잘 어우러져서 굉장히 맛있죠.

밥반찬으로도 좋고 술안주로도 그만입니다.

 
이 밖에도 도토리묵 샐러드. 도토리묵 구이, 도토리묵 오이냉국 등

다양한 도토리묵 요리가 있습니다.

 
여러분들도 오늘 당장 도토리묵 요리 어떠세요?

관절염과 신경통에 좋은 엄나무의 효능

(얼마전 시장에서 본 엄나무 )

가끔 등산을 가면 가시나무를 보게 되는데 유난히 가시가 크고 사납게 생긴것이 있어 물어 보았더니 호랑이가 가시라고,
가시가 커서 그러게 불렀던 다고 하네요 그 가시나무가 엄나무인듯 엄나무는 초입도 먹고 나무도 차를 만들어 마신다고 합니다.
오늘은 이 엄나무의 효능에 대해서 알아보죠!

엄나무는 한방에서 관절염과 신경통에 효과가 탁월하다고 하여 많이 쓰이는 약초다. 날카롭고 험상궂은 가시가 가지에 빽빽하게 나있어 우리 조상들은 대문 위에 걸어두고 액막이 하는데 사용하기도 하였다.

 
엄나무의 각종 약성

엄나무는 아픔을 멎게 하고 중추신경을 진정시키는 작용이 있다하여 류머티즘성 관절염으로 인한 격한 통증이나 각종 신경과 근육 통증에 효과가좋다. 한국동식물도감에 보면 엄나무의 수피(樹皮)를 채취하여 약재로 이용한다고 나온다.

엄나무에는 사포닌과 쿠마린, 정유가 들어 있는데 사포닌 성분이 가래를 멎게 하고 염증을 없애는 작용을 한다. 이는 인삼과 비슷한 작용이어서 인삼대신 사용할 수 있을 만큼 다양한 약성을 지니고 있다. 그리하여 예로부터 엄나무를 오래 복용하면 신장, 간장 기능이 좋아지고 당뇨병과 신경통, 관절염으로부터 자유로울 수 있다고 하였다.

 
다양한 사용 방법

엄나무의 껍질을 짓찧어 아픈 부위에 붙여서 사용하기도 하고 신경통이나 풍습으로 인한 근육마비, 근육통, 만성위염, 만성간염 등에는 엄나무 기름을 내어 복용하기도 하였다. 입안의 구내염 같은 경우 엄나무 껍질 달인 물로 하루 5~6차례 입안을 헹구어 주면 좋은 효과를 볼 수 있으며 여성의 유선염 같은 경우 엄나무 달인 물로 자주 씻어줘도 좋다고 한다.

늑막염이나 상기증에는 엄나무뿌리로 생즙을 내어 하루 세 번 마시면 호전된다고 한다. 엄나무 껍질을 보리차처럼 대량으로 끓여서 식수대용으로 마시면 간경화에 효능이 있고 헛배부른 증상, 밥맛이 없는 증상이 차츰 사라진다.

만성위염이 있을 경우 엄나무 껍질과 백출, 고삼등을 달여서 먹으면 좋고 관절염의 경우에도 뿌리나 속껍질을 술로 담가 먹거나 껍질을 진하게 달여서 차처럼 마시면 효과가 좋다고 한다.
음식에도 다양하게 활용할 수 있는데 엄나무 가지나 껍질을 육수를 만들 때 사용하면 자연스럽게 섭취할 수 있어 좋고 식수 대신 끓여서 꾸준히 마시면 면역력 증강에도 도움이 된다. 봄에 나는 어린 새순은 데쳐먹거나 나물, 전 등을 해서 먹으면 그 향과 맛이 매우 뛰어나며 엄나무의 어린 잎사귀는 나물로 먹어도 좋다. 단백질이 풍부한 닭과 엄나무를 같이 넣어 삼계탕을 끓여 먹으면 기력 보충하는데 궁합이 맞다

강황이 몸에 좋은 이유는?

한 때 카레가 암을 예방한다는 뉴스가 나오자 많은 카레음식점이
호항을 맞았다고 한 기억이 납니다. 카레에는 강황이라는 것이
있기 때문입니다. 그럼 오늘은 강황에 대하여 알아보는 시간을
가져봅시다.

카레의 주성분으로 알려진 강황은
몸에 좋기로 유명하죠
몸에 좋다고 많이 들었지만
도데체 우리 몸에 어디에 좋을까요?

알고먹자!
우리 몸에 좋은 강황의 효능 을 알려드릴게요

생리불순

강황의 진정 성분이
많은 사람들의 생리불순 증상을
완화시켜줘요

디톡스 효과(해독)

강황이 림프계를 활성화시켜주어
몸에 쌓여있는 독소들을 배출시켜
체내의 독소를 줄여줘요

치매 개선

뇌 신경망의 형성을 촉진하는 호르몬이
풍부하게 함유되어 있어
우울증에도 도움이 되고
치매를 개선해주는 효과까지 있답니다.

위장병 예방

위산의 분비량을 잘 조절해
위장병의 예방을 도와주고
음식물 소화를 원활하게 해준답니다

항염 효과

강황의 가장 주요한 화합물인 커큐민이
많은 연구를 통해 항염은 물론
 염증을 없애는 효능이 있는 것이 증명되었는데요
이 작용이 강황이 알려진 가장 유명한 작용이랍니다

[빈혈에 좋은 음식] 철분이 많은 음식

체내의 혈액이 대사에 필요한 산소를
충분히 공급하지 못하는
헤모글로빈 양의 정상보다 적은 것을
빈혈이라고 하는데요

어지러움과 불명증, 가슴두근거림의 증상이
빈혈의 대표적인 증상이에요
증상이 심하지 않고 잠깐이기 때문에
그냥 넘겨버리는 분들이 많으신데요

빈혈에 도움을 주는 음식 을
알려드릴게요

굴

이미 몸에 좋다고 많이 알려져있는 굴은
철분이 많고 구리가 풍부하기 때문에
철분이 체내에 흡수되는 작용을 도와주어
빈혈에 아주 좋답니다

시금치

시금치도 미역과 같이 엽산과 철분이 풍부하고
철분의 흡수를 도와주는 비타민C까지
많이 함유하고 있기 때문에
빈혈에 아주 좋은 음식이라고 할 수 있어요

깻잎

깻잎에는 시금치의 2배의 양의 철분이
함유되어 있기 때문에 많은 양을 먹지 않아도
철분을 충분히 보충할 수 있어요

미역

출산 후 가장 좋은 음식이 바로 미역국이죠
미역은 엽산과 철분이 풍부하게 들어있어
빈혈에 아주 좋은 음식이라고 할 수 있답니다

케일

철분과 칼슘이 많은 케일은
빈혈에 좋을 뿐만 아니라
여성들의 골다공증에도 도움을 주는 음식이에요

달걀 노른자

철 결핍성 빈혈에 효과가 좋은 달걀노른자는
엽산과 철분 뿐만 아니라 인단백질, 비타민D를
풍부하게 함유하고 있어
빈혈을 예방해줄 뿐만 아니라
기억력을 향상시켜준답니다

체리

체리는 과일중에서
철분을 가장 많이 함유하고 있는 과일로
빈혈에 도움이 되는 과일이에요

빈혈은 잠시 어지러운 증상이 가볍기 때문에
쉽게 지나칠 수 있는데요
더욱 심해지기 전에 철분 보충을
해주는 것이 좋답니다.