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사양벌꿀 효능

사양벌꿀효능은 벌꿀 효능 중에서도제일 저렴한 가격에 맛보고 얻을 수 있다 

자연 생산된 꿀보다 항산화 성분이나미네랄 등의 성분이 적을 수는 있지만
영양학 측면에서 완전하게 차이가 발생되지는않는다고 하니 저렴한 가격에 달콤한
벌꿀 효능을 챙기고자 하시는 경우사양꿀 추천할 수 있을 것 같아요

사양꿀 영양성분과 칼로리는 100g당 350kcal 정도로 다량 섭취하면 쉽게 살이 찐다

천연 꿀과 비교했을 때 무기질, 아미노산 함량이 떨어지는 편인데요
특히 칼슘의 경우 1/3 수준으로 들어있다
과당의 함량은 4% 정도 높고 포도당은 7% 적다
몸에 좋은 당은 상대적으로 조금 적고이점이 있는 성분이 적은 것은 사실이지만
저렴한 가격에 사계절 내내 섭취할 수 있는벌꿀효능 아이템이다

티로신, 알라닌, 글루탐산, 로이신,아스파라긴산, 프롤린, 시스틴,칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘, 망간, 인,
황 등이 함유되어 있으며 이를 통해 섭취할 수 있는 이점은 아래와 같다

살균력이 뛰어난 벌꿀의 효능

벌꿀은 살균력이 뛰어나 소독제 대용으로도 사용이 가능하다. 

사실 벌꿀 내에는 대장균이나 황색 포도상구균 등의 병원균이 살아남지 못한다. 

따라서 살균소독 연고로써 상처나 궤양에 꿀을 바르면 상처가 빠르게 치유되고 

상처를 무균상태로 보존할 수 있다.

꿀은 살모넬라균·대장균·콜레라균 등의 미생물의 번식을 억제하는 작용도 탁월해 

설사 증상에도 효과가 있다.

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이런 꿀벌의 살균력은 FASEB 저널 2010년 7월판을 통해 공개되기도 했다. 

한마디로 벌꿀이 세균에 대해서 항생 효과를 어떻게 발휘하는지 과학적으로 증명한 것이다. 

당시 네덜란드 연구팀이었던 세바스찬 박사는 벌꿀의 정제된 성분을 항생제 내성을 보이는 세균에 대한 

예방 및 감염 치료로 사용할 수 있을 것”이라고 말했다.

사양벌꿀 효능

꿀을 물에 타먹거나 하루 1~2 큰 술 섭취해 주면 부족한 에너지를 보충하고 피로를 푸는 데 도움을 줄 수 있어요 특히 꿀물의 경우 숙취를 해소하는데 좋고 간의 피로도를 낮춰준다

꿀 속에는 항산화 성분이 들어있는데 천연 벌꿀효능에 비해서는 조금 부족하다지만 사양꿀 역시 이런 부분에서 도움을 줄 수 있다

또한 자주 기침을 하거나 호흡기 질환이 있는 분들은 꿀차를 드시면 목의 불편감을 감소시킬 수 있는데요 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 면역 향상에도 도움이 될 수 있어요

이외에 항염, 살균에 대한 부분도 이점인데요 우리가 섭취하게 되면 몸속의 염증 물질에 대해 배출을 도와서 매일 무릎이 쑤시고 아픈 경우, 관절염 등의 통증 감소에 좋다고 합니다.

또 위가 자주 쓰리고 아픈 경우에서는 위장관을 보호하고 위 점막의 손상을 예방하는 효과를 얻어볼 수 있는데요 이외에 노화 방지를 통해 피부 미용을 돕는 부분, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 이점 등이 다양하다는 점 확인해요

다만 당 함량도 높고 칼로리도 높기 때문에 당뇨 있으신 경우라면 섭취 제한하시는 것이 좋고요
 저렴한 사양꿀, 설탕보다 많은 이점을 지니고 있으니 음식을 조리할 때 설탕 대신 활용해 보셔도 좋을 것 같습니다.

왕벌 로얄젤리 효능과 로얄젤리 부작용

로얄젤리는 일벌이 생산하는 물질로 여왕벌의 영양 공급 및 발육에 사용되는데 독특한 맛과 풍부한 영양 성분을 지닌 크림 같은 흰색의 젤라틴 물질로 알려져 있습니다.

로얄젤리는 일벌의 하인두샘에서 분비되며, 여왕벌이 발달하는 동안 여왕벌의 주요 먹이 공급원 역할을 하고 성인 여왕벌에게도 평생 동안 먹이를 공급함으로써 여왕벌의 특정한 생리적 변화를 유발하여 여왕벌이 일벌보다 더 크고 더 번식하며 더 오래 살 수 있도록 합니다.

로얄젤리의 성분은 단백질을 비롯하여 탄수화물, 비타민 B군, 미네랄, 필수지방산, 각종 효소 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 인간의 인체에도 매우 유익하며 건강상의 이점으로 인해 종종 건강 보조 식품으로 판매됩니다.

로얄 젤리는 에너지 부스터, 면역 체계 강화제 및 피부 건강 촉진제로서 효과적일 수 있습니다. 

오늘은 로얄젤리 효능 및 로얄젤리 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

1. 항염증 작용

로얄젤리는 항염증 특성을 가지고 있어 로얄젤리를 꾸준히 섭취하면 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

​2. 면역력 강화

 로얄젤리는 면역 조절 효과가 있어 잠재적으로 면역 체계의 기능을 강화시킬 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

3. 콜레스테롤 개선

로얄젤리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있는 것으로 나타나 콜레스트롤 관리에 도움이 될 수 있습니다.

4. 풍부한 영양 제공

로얄 젤리는 단백질을 비롯하여 비타민, 미네랄 및 필수 지방산이 풍부하여 전반적인 영양분의 훌륭한 공급원입니다.

​5. 항산화 작용

로얄젤리는 신체의 세포를 산화 스트레스와 손상으로부터 우리 몸을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다.

6. 피부 건강 개선

연구에 따르면 로얄젤리는 보습 효과와 잠재적인 상처 치유 효과를 포함하여 전반적인 피부 건강에 이점이 있을 수 있습니다.

7. 노화 방지

로얄젤리는 영양 성분과 잠재적인 항산화 특성으로 인해서 일부 연구를 통해 로얄 젤리는 노화 방지 효과와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

8. 간 건강 증진

로얄젤리는 간 보호 특성을 가지고 있고 간 건강을 지원할 수 있다는 연구가 있어 전반적인 간 건강 증진에 도움이 됩니다.

9. 에너지 및 활력 제공

로얄젤리를 꾸준히 섭취하면 에너지를 높이고 피로를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

10. 인지 기능 개선

로얄 젤리는 뇌건강에 도움이 되어 인지 기능, 기억력 및 신경 보호에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

11. 불임 개선 효과

로얄젤리는 특히 남성의 생식 건강에 효과적일 수 있어 불임에 대한 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

12. 갱년기 증상 개선

연구에 따르면 로얄 젤리가 특정 폐경기 증상을 완화할 수 있는 것으로 나타나 갱년기 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다.

로얄젤리 부작용

로얄젤리의 잠재적인 부작용으로는 가려움증 및 피부 발진과 같은 경미한 증상부터 호흡 곤란 또는 아나필락시스와 같은 개인에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 

따라서 꿀벌 제품에 알레르기가 있거나 알레르기 병력이 있는 경우에는 주의를 기울이는 것이 좋습니다.

경우에 따라서는 로얄젤리를 섭취한 후에 배탈이나 설사 또는 메스꺼움과 같은 소화 문제가 발생할 수 있으며, 이런 경우에는 사용을 중단하는 것이 좋습니다.

 로얄제리 효능과 부작용

 일벌이 꽃의 꿀을 먹고 소화한 뒤 인두선에서 분비하는 크림 형태의 단백질 물질로, 벌집 끝에 여왕벌이 태어나는 인큐베이터인 왕대의 단변에 하얀 크림 형태의 물질이 바로 로얄제리 입니다. 즉, 벌이 만들어 내는 대표적인 부산물 중 하나로 여왕벌의 먹이인 로얄젤리입니다.

로얄제리 효능

1. 귀한 로얄젤리 - 꿀이 가득 채워지는 벌집과는 달리, 로얄제리는 벌집에 1~2개 있는 왕대에만 채워지고, 열흘간 열심히 일벌이 일을 하여도 참깨 2알 정도의 소량만 생산된다고 하는데요. 그러다 보니 왕대 하나를 채우는데도 수개월이 걸리고, 왕대 하나에서 나오는 양도 고작 0.1~0.5g으로 매우 작다 보니 오래전부터 귀한 대접을 받고 있는 로얄젤리입니다. 

2. 여왕벌의 먹이 - 일벌의 유충은 3일간 동일하게 로얄젤리를 먹고 성장하지만, 4일차부터는 여왕벌로 선택된 단! 한마리만 로얄제리를 섭취하게 되는데요. 로얄젤리를 먹고 자란 여왕벌은 일벌보다 2배 이상 크기가 크고, 생식능력이 없는 일벌과 달리 하루 2,000알 이상 산란을 하며, 평균 수명이 45일 일벌보다 약 40배 많은 3~5년을 산다고 합니다. 이처럼 일벌과 로얄제리 먹는 여왕벌의 차이가 엄청 심하다 보니 로얄젤리 효능 주목받을 만합니다.

3. 성장 촉진 - 벌 유충이 여왕벌로 성장하는데 필요한 생리활성 물질로 단백질의 일종인 로열락틴 성분이 로얄젤리에 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 우리 인체에 들어오게 되면 성장호르몬과 유사한 작용을 하는 것으로 알려져 있는 로열락틴인데요. 단백질 합성을 촉진해 노화된 세포의 재생 및 복구에 도움주고, 근육과 관절 기능을 강화하여 주기 때문에 로얄제리가 성장기 어린이의 성장 발육을 돕고 생체 나이를 젊게 유지하는데 도움 준다고 합니다.

실제, 초파리 유충에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니 몸집이 2배 이상 커지고, 산란능력이 2배 이상 증가하였으며, 평균 수명이 15~50일인 초파리의 수명이 10일이 늘어났다고 하는데요. 로얄제리효능 체내 성장호르몬과 유사한 역할을 하여 초파리 성장과 생식 기능을 촉진한 것으로 볼 수 있겠죠!? 또한 이 결과에 통해 여왕벌은 타고나는 것이 아니라 로얄젤리로 인해 만들어진 것이라고 할 수 있다

4. 근력 강화 - 노화의 대표적인 증상인 근육감소에 로얄젤리가 도움준다고 하는데요. 이러한 로얄젤리 효능 극대화하기 위해서는 3000mg 이상 고함량의 로얄제리 섭취가 필요하다고 합니다.

실제, 1년간 노인들에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니, 근력저하가 예방되었고, 65세 이상 고령자에게 1년 이상 로얄제리 섭취하게 하였더니, 로얄젤리 1,200mg 섭취한 그룹보다 4,800mg 섭취한 그룹에서 악력이 더 잘 유지되는 것으로 확인되었다고 하는데요. 로얄제리부작용 없으시다면! 고함량으로 드시는게 좋겠죠!?

5. 항균작용 - 로얄젤리에만 함유된 아미노산 결합체인 항균 펩타이트 로열리신 성분과 천연항생제 성분인 하이드록시데센산 성분이 풍부하게 함유되어 항균작용을 하는데요. 특히, 로얄제리 속 하이드록시덴센산 성분은 감염성 질환에 주로 처방되는 항생제인 페니실린보다 더 우수한 항균력을 가지고 있다고 합니다.

실제, 대장염이 있는 쥐에게 로얄젤리 섭취하게 하였더니, 염증수치가 유의미하게 감소하였다고 하는데요. 우수한 항균력으로 만성 염증 억제하고, 항산화 효과까지 있어 항암 작용을 돕는 로얄제리효능 정말 대단하죠!?

6. 면역력 강화 - 면역세포를 형성하는 단백질의 구성 성분인 아미노산 26종과 비타민 8종, 미네랄 10종 등 총 40종 이상의 생리활성 물질을 포함하고 있는 로얄젤리이다 보니 체내 면역세포 생성과 활성에 도움준다고 합니다. 

실제, 로얄제리 섭취한 쥐의 면역기관을 분석한 결과, 면역반응을 조절하는 림프샘과 백혈구의 일종인 림프구가 증가하였고, 면역력이 상승한 것으로 로얄젤리 효능 확인되었다고 하는데요. 평소 면역력이 떨어져 있다고 느끼신다면! 로얄제리 드셔보시길 권해드립니다. 

로얄젤리 부작용 주의사항

로얄젤리 너무 과용해서 섭취할 경우 복통, 설사 등과 같은 로얄제리 부작용 있을 수 있으니 주의하셔야 하며, 꿀이나 꽃가루 알레르기 있으시다면 로얄젤리부작용 있을 확률이 높기 때문에 섭취를 피하셔야 하고, 임산부와 영유아는 전문의와 상담 후 섭취하는게 좋습니다.

벌이 만드는 프로폴리스, 화분과 함께 로얄제리 드시면 더욱 시너지 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 프로폴리스에는 플라보노이드 쿼세틴 등 다양한 생리 활성물질을 함유하고 있어 강력한 항산화 작용을 하고, 화분에는 단백질, 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 풍부해서 면역력 강화에 도움주기 때문인데요. 거기에! 미네랄과 비타민 기준 흡수율이 약 20%인 캡슐 제형보다 액상 제형이 분자 크기가 작아 최대 98%까지 흡수율이 증가한다고 하니 액상형 로얄젤리 드시길 권해드립니다.

결명자 효능 

결명자는 콩과에 속하는 일년초의 열매로서결명차의 씨를 가리키는 말입니다. 6~8월 노란

꽃을 피우는데요. 잎이 진 뒤에는 약 뜻 10cm길이의 꼬투리가 열리며, 그 속에 반들반들한

암갈색의 종자가 들어 있습니다.

결명자 효능

1. 눈 건강:

결명자에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 눈의

황반을 보호하고, 시력 감퇴를 예방하는 데도움이 되는 항산화 물질입니다. 따라서 결명자를

꾸준히 섭취하면 노안이나 황반 변성 등의 눈질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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2. 변비 치료:

결명자에는 안트라퀴논이라는 성분이 함유되어있습니다. 안트라퀴논은 장운동을 촉진하여

대변의 배출을 돕는 성분입니다. 따라서 결명자를꾸준히 섭취하면 변비를 개선하는 데 도움이

될 수 있습니다.

3. 혈액순환 개선:

결명자에는 안트라퀴논과 함께 비타민C,베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있습니다.

이러한 성분들은 혈액순환을 개선하고,고혈압이나 고지혈증 등의 혈관 질환을 예방하는

데 도움이 됩니다.

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4. 이뇨 작용:

결명자에는 지방의 분해를 촉진하는 성분이함유되어 있습니다. 따라서 결명자를 꾸준히

섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

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5. 체중 감량:

결명자에는 지방의 분해를 촉진하는 성분이함유되어 있습니다. 따라서 결명자를 꾸준히

섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

6. 숙취 해소:

결명자에는 아스파라긴산이라는 성분이함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 알코올의

분해를 돕는 성분입니다. 따라서 결명자를섭취하면 숙취 해소에 도움이 될 수 있습니다.

7. 피부 건강:

결명자에는 비타민C와 베타카로틴 등의 성분이함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 피부 건강을

개선하고, 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

8. 면역력 강화:

결명자에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 등의성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은

면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

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9. 항암 효과:

결명자에 함유된 성분들은 항암 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 그러나 아직까지

결명자의 항암 효과에 대한 연구는 더필요합니다.

​결명자는 다양한 효능을 가지고 있는 약재로,건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

꾸준히 섭취하여 건강에 많은 도움을 받을 수있으면 좋겠습니다.

결명자 부작용

1. 위장장애:

결명자는 장운동을 촉진하는 성분이 함유되어있어, 과다 섭취할 경우 설사, 복통, 구토 등의

위장장애를 일으킬 수 있습니다.

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2. 탈수:

결명자는 이뇨작용을 하는 성분이 함유되어 있어,과다 섭취할 경우 탈수를 일으킬 수 있습니다.

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3. 저혈압:

결명자는 혈관을 확장하는 성분이 함유되어 있어,혈압이 낮은 사람이 과다 섭취할 경우 저혈압을

일으킬 수 있습니다.

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4. 임산부 및 수유 중인 여성:

결명자는 임산부나 수유 중인 여성에 대한안전성이 확립되어 있지 않으므로, 섭취를

피하는 것이 좋습니다.

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결명자를 섭취할 때는 하루 20~30g 이하로섭취하는 게 좋으며, 과민 반응을 일으킬 수

있으므로, 처음 섭취할 때는 소량부터 시작하여증량하는 게 좋습니다.

다양한 효능을 가지고 있는 약재이지만, 부작용도발생할 수 있으므로 주의해서 섭취하시기

바랍니다.

결명자 먹는법

재료
결명자 20~30g
물 2L​

만드는 방법

결명자를 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.

냄비에 물 2L를 넣어 끓은 후, 결명자 20~30g을넣고 약불에서 10~15분간 우려냅니다.

​이처럼 결명자차를 만드는 방법은 너무간단하여 편하게 섭취할 수 있으며, 결명자를

차로 마실 경우 하루에 2~3잔 정도 마시는

것이 건강에 좋습니다.

​이처럼 차로 섭취하면 결명자의 효능을그대로 섭취할 수 있으며 간편하게 먹을 수 있어

물을 끓이고 두고 먹는다면 건강에많은 도움을 받을 수 있습니다.

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또한 결명자를 가루로 섭취하는 경우 결명자 20~30g을 깨끗이 씻어 물기를 빼서

햇볕에 말려서 곱게 갈아 가루로 만들어 주며물이나 우유에 1~3g정도를 타서 마시면 됩니다.

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방울토마토 효능

스테비아 방울토마토는 일반 방울토마토와비슷한 크기와 모양을 하고 있습니다. 그러나,

일반 방울토마토보다 당도가 높고, 쓴맛이 적은것이 특징입니다. 또한, 스테비오사이드에는

항산화, 항염, 면역력 증진 등의 효능이 있는것으로 알려져 있습니다.

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1. 당뇨병 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토에는 스테비오사이드가함유되어 있습니다. 스테비오사이드는 설탕보다

300배 달콤한 단맛을 내지만, 혈당을 높이지않는 천연 감미료입니다. 따라서, 스테비아

방울토마토를 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될수 있습니다.

실제 연구에 따르면, 스테비오사이드를 섭취한당뇨병 환자의 혈당 수치가 개선된 것으로

나타났습니다. 또한, 스테비오사이드는 인슐린분비를 촉진하고, 인슐린 저항성을 개선하는

것으로 알려져 있습니다.

2. 비만 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮고,식이섬유가 풍부합니다. 칼로리가 낮아 체중

증가를 예방하는 데 도움이 되고, 식이섬유가풍부하여 포만감을 주고, 과식을 방지하는 데

도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 스테비오사이드를 섭취한사람은 비만 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

또한, 스테비오사이드는 지방 축적을 억제하고,지방 분해를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
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3. 고혈압 예방 및 개선:

스테비아 방울토마토에는 칼륨이 풍부합니다.

칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을낮추는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 칼륨을 충분히 섭취한사람은 고혈압 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.

또한, 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압을 조절하는것으로 알려져 있습니다.
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4. 항산화 작용:

스테비아 방울토마토에는 라이코펜, 베타카로틴,비타민 C 등이 풍부합니다. 이러한 항산화

성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을예방하고, 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 라이코펜을 섭취한 사람은암, 심장병, 뇌졸중 등의 질병 위험이 낮은 것으로

나타났습니다. 또한, 베타카로틴은 시력 보호,피부 건강, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.

​5. 항염 작용:

스테비아 방울토마토에는 항산화 성분들이풍부하여 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.

실제 연구에 따르면, 라이코펜을 섭취한 사람은염증 수치가 낮을 것으로 나타났습니다. 또한,

베타카로틴은 염증을 억제하고, 면역력을증진하는 것으로 알려져 있습니다.

6. 면역력 증진:

스테비아 방울토마토에는 비타민 C, 베타카로틴등이 풍부합니다. 이러한 비타민들은 면역

체계의 기능을 조절하는 데 중요한 역할을합니다.

실제 연구에 따르면, 비타민 C를 섭취한 사람은면역력이 증진된 것으로 나타났습니다. 또한,

베타카로틴은 면역력을 증진하고, 세포 손상을예방하는 것으로 알려져 있습니다.

스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮고,식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로도

적합합니다. 또한, 스테비아 방울토마토는 일반방울토마토보다 당도가 높기 때문에, 설탕을

대신하여 음식을 조리하는 데에도 사용할 수있습니다. 이처럼 건강에 많은 도움을 주는

건강식품을 꾸준히 섭취하여 건강에 많은도움을 받으시길 바라겠습니다.

 방울토마토 부작용

1. 알레르기 반응:

스테비아 방울토마토에 알레르기가 있는 사람은섭취하면 가려움증, 두드러기, 호흡 곤란 등의

과민 반응이 발생할 수 있습니다.

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2. 소화 장애:

스테비아 방울토마토는 식이섬유가 풍부합니다.

식이섬유는 소화관을 자극하여 설사,복부 팽만감, 가스 등의 소화 장애를 유발할 수

있습니다. 특히, 과민성 대장 증후군이나 궤양성대장염 등의 소화기 질환이 있는 사람은 이러한

증상이 심해질 수 있습니다.


3. 저혈당:

스테비아 방울토마토는 설탕보다 300배 달콤한단맛을 내지만, 혈당을 높이지 않는 천연

감미료입니다. 그러나 과다 섭취할 경우 저혈당이발생할 수 있습니다. 특히, 당뇨병 약을 복용

중인 사람은 저혈당 위험이 높으므로 주의해야합니다.

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4. 임산부 및 수유 중인 여성:

스테비아 방울토마토의 안전성을 임산부 및수유 중인 여성에 대한 연구가 부족하여

확실하지 않습니다. 따라서, 임산부 및 수유중인 여성은 섭취 전에 의사와 상담하는

것이 좋습니다.

​
드물게 두통, 현기증, 피로감 등의 부작용이발생할 수도 있습니다. 섭취하기 전에 부작용을

예방하기 위해서 하루에 100g 정도 섭취하는것이 좋으며, 과다 섭취하지 않도록 주의하여

섭취하여 건강에 많은 도움을 받으시길바라겠습니다.

스테비아 방울토마토 칼로리


스테비아 방울토마토 100g에는 칼로리가25kcal에 불과합니다. 이는 밥 한 공기(300g)의
칼로리(540kcal)의 약 5%에 해당하는 양입니다.
따라서, 스테비아 방울토마토는 다이어트식품으로도 적합합니다.

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스테비아 방울토마토는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고,

과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 따라서,스테비아 방울토마토를 샐러드, 샌드위치, 햄버거

등의 재료로 사용하면 다이어트에 도움이될 수 있습니다.

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산딸기 효능
 산딸기는 항암작용 혈관건강 신장 기능 다이어트 눈 건강에 도움을 주며 따뜻한 성질을 가지고 있으며 열이 많은 사람은 섭취 시 복통이나 설사를 일으킬 수 있는 산딸기에 대하여 알아봅니다.

산딸기는 장미목 장미과의 낙엽관목으로 일반 딸기도 장미목 장미과로 동일합니다. 일반 딸기는 평지에서 쉽게 살아갈 수 있어 풀로 자라났을 것이고 산딸기는 험준한 산속에서 생명력을 키워나가다 보니 나무로 자랐을 것입니다 산딸기는 일반 딸기에 비하여 기운이 강한 식물이기도 합니다. 국내에서 자생하는 종류가 많은 산딸기는 산딸기 줄딸기 멍석딸기 장딸기 곰딸기 거지딸기 수리딸기 복분자 겨울딸기 오엽딸기 섬딸기 등 외에도 수많은 종류의 산딸기 등이 있습니다 개량된 품종이 아니라서 대체로 씨앗이 억센 종류가 많으며 붉은색을 띠고 알갱이들이 다수 박혀 있는 구조이며 이것을 식용할 수 있습니다. 시큼한 맛을 가지고 있으며 이것을 모아 술을 담그거나 잼을 만들어 먹습니다

복분자딸기는 한국 원산으로 산딸기 중에서도 짙은 포도색을 띱니다

뱀딸기는 관목성이 아닌 초본류이며 열매 구조도 산딸기보다는 일반 딸기 쪽에 가깝습니다 뱀딸기란 이름은 중국과 일본에서도 동일하게 사용되는 이름이며 이는 뱀이 자주 다닐 만한 곳에 자라기 때문에 붙여졌다고 전해집니다. 산보다는 길 쪽에 더 흔하며 못 먹는 것은 아니지만 아무 맛도 없습니다. 입에 넣으면 아주 잠깐 딸기향이 올라온 후 맹물을 씹는듯한 무미한 맛이 납니다. 본초강목에 의하면 뱀딸기는 성질이 차가워 많이 먹으면 차가운 침이 계속 올라와 설사를 할 수 있으며 일부 지역에서는 약 딸기로 불리기도 합니다.

산딸기 효능

6월~7월이 제철인 산딸기는 탄수화물 비타민이 풍부하며 당과 산이 적절히 함유되어 있어 영양과 맛 모두 좋습니다 산딸기에 함유되어 있는 탄닌 성분은 암을 예방하는 효과가 있으며 사포닌은 가래와 침을 가라앉히고 콜레스테롤 대사를 촉진해 감기 폐렴 열성 질환 등의 예방에도 도움이 되는 것으로 알려졌습니다 본초강목에 의하면 신장과 간을 보호하고 피부와 모발 건강에도 효과가 있는 것으로 기록하고 있습니다.

 항

암작용

안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있으며 강력한 항산화 작용을 하여 항암과 항바이러스 노화 예방에 도움이 됩니다. 항산화 작용을 하는 안토시아닌과 비타민C 타닌 등 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 효과적이며 산딸기에 함유된 사포닌 성분과 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소 제거 및 세포노화 및 보호에 도움을 줄 수 있습니다.

비타민 미네랄 플라보노이드 타닌 안토시아닌의 함량이 높기 때문에 항산화 작용과 항염 항균 항암효과가 있으며 다양한 제품의 원료로도 활용되고 있으며 특히 산딸기에 함유된 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 암 발생의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방합니다.

 혈관건강

폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있어 혈관에 쌓여 있는 유해 활성산소를 제거하는 역할을 하며 고혈압 심장병 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는 효과가 있으며 또한 산딸기에 들어있는 칼륨은 몸속에 나트륨과 함께 노폐물을 체외로 보내는 역할을 하며 혈관이 약해지는 것을 지연시키주며 혈관 건강에 도움을 붑니다.

 눈 건강

라즈베리라고 불리는 산딸기는 블루베리와 같은 안토시아닌 성분이 풍부해 눈의 피로를 풀어주며 망막에서 빛을 전달하는 로롭신의 생산을 촉진하여 야맹증 및 시력을 개선하는 효과가 있으며 당뇨로 인한 망막 출혈증을 치료하는 데 도 도움을 줄 수 있습니다.

산딸기는 눈의 피로를 예방하고 눈 질환을 예방하며 안구건조증 백내장 등의 예방과 시력보호에 도움을 줄 수 있음

피부미용 갱년기 증상 완화

피토에스트로겐은 여성호르몬 분비를 촉진하는 기능을 하여 안면홍조 가슴 통증 우울증 열감 두통 복통 등 여성의 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며 비타민과 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 피부 노화 예방효과가 있으며 산딸기에 함유되어 있는 엘라그산이 자외선에 의한 피부 주름을 막아주는 것으로 알려져 있습니다.

신장 기능 강화

한의학적으로 맛이 달면서 시고 성질은 따듯하며 원기회복에 좋으며 비뇨 생식 기능을 향상시켜 요통 정력 감퇴 조루증 등에 효능이 있으며 특히 소면 양과 배뇨 시간을 일정하게 유지하도록 도움을 주며 자다가 오줌을 보는 소아 야뇨증과 소변을 참지 못해 화장실에 자주 가는 성인 빈뇨증 및 요실금에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
산딸기는 신장을 건강하게 만들어 주어 야뇨증이나 빈뇨증을 완화시켜 주는데 효과적입니다

 체중 감량

산딸기 100g 당 22kcal로 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주며 다이어트에 효과적인 식품이며 또한 산딸기의 식이섬유는 식후 혈증 중성지방의 흡수를 억제하여 살이 찌는 것을 막아주는 효과가 있으며 산딸기의 망간은 신진대사를 증진시켜 지방 연소에 도움을 줍니다.
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피로회복

산딸기에는 피로회복에 좋은 유기산 안토시아닌 등이 풍부하여 피로회복 및 자양강장에 효과적인 식품으로 소변을 보면 요강이 뒤집어진다는 뜻의 복분자라는 별칭을 가진 산딸기는 남성들에게 좋으며 여성 불임에도 효과가 있는 식품이며 피로회복에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

뼈 건강

뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 비타민K 구리 망간 마그네슘 등이 풍부하고 뼈 건강을 지킬 수 있는 효과적인 식품으로 비타민K 성분은 뼈와 칼슘 대사에 관여하여 칼슘이 배출되지 않도록 예방하고 골다공증으로 인한 골절의 위험을 줄여주는 효과가 있습니다.

산딸기 부작용

산딸기는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 구토 설사 등의 증상이 일어날 수 있으며 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋으며 습진 가려움증 두드러기 등의 증상이 발생하는 분들은 산딸기 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

신장 기능을 강화하지만 이미 신장 기능에 문제가 있는 분들은 섭취 시 산딸기 섭취에 주의를 하셔야 합니다 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 과다 섭취할 경우 오히려 해가 될 수 있습니다.

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산딸기 보관법

산딸기는 수분이 많아 쉽게 물러지는 단점이 있으므로 구입 후 바로 먹는 것이 좋지만 그렇게 못할 경우 잼으로 만들거나 냉동 보관하면서 시원한 스무디로 먹는 것이 좋습니다.

산딸기 세척은 과일 세정제 또는 베이킹파우더 식초를 물에 풀어 30초가 담가 주며 너무 오래 담가두면 물러지기도 하지만 비타민이 빠져나갈 수 있습니다. 산딸기 보관은 바로 먹을 것이 아니면 씻어서 꼭 물기를 제거 후 설탕을 뿌려 냉동 보관하는 것이 가장 좋으며 산딸기 냉동 보관할 때는 소분해서 보관하면 편리합니다.

콩 효능과 부작용

다양한 종류의 팥이 있습니다 붉은색 외에도 흰색 검은색 담록색 황록색 연노란색 등 다양한 색깔이 존재하고 있으며 붉은색 팥은 양의 색으로 음습하고 요사스러운 귀신을 쫓아내는 벽사의 의미로도 오래전부터 사용되어 왔습니다.

예로부터 우리 조상들은 귀신과 액운을 쫓는 의미 즉 주술적인 의미를 가지기도 하였으며 신장 즉 콩팥과 비슷하게 생겨 신장에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있기도 합니다 .

팥

쌍떡잎식물 장미목 콩과의 한해살이풀이며 원산지는 중국이며 동북아시아에서는 꽤 오랜 전부터 재배된 곡물이기도 합니다. 과거 우리 조상들은 색이 붉어 도깨비와 같은 귀신이 싫어한다는 이유로 동지에 팥죽을 뿌려 귀신을 쫓는 풍습이 존재하며 영양학적으로 팥이 다른 콩과 차별화되는 것은 다른 콩들이 단백질 식품으로 분류될 정도로 단백질과 지방 함량이 높은 반면 팥은 비교적 단백질과 지방함량이 낮고 대신 탄수화물이 풍부합니다.

팥은 강낭콩과 마찬가지로 렙틴이라는 독성이 있어 꼭 익혀 먹어야 합니다.
항간에는 팥에 독이 있어 처음 삶은 물을 꼭 버려야 한다고 이야기하지만 그렇지 않습니다
동의보감 본초강목 명의별로 천금방 등에는 팥은 모두 독이 없다고 기록하고 있습니다.
팥을 처음 삶으면 붉은색 물이 나타납니다 붉은색은 바로 안토시아닌 성분입니다 이러한 안토시아닌은 수용성물질로 물에 쉽게 녹습니다.

팥의 효능

팥을 삶으면 붉은색의 물이 나타나게 됩니다 이것이 바로 안토시아닌 성분입니다 그리고 팥을 삶게 되면 거품이 발생하는데 이것은 사포닌입니다 사포닌은 인삼이나 홍삼 사포닌과 비슷한 구조를 가지고 있지만 약간 차이가 납니다 그래서 항간에서는 콩 사포닌이라고 하며 안토시아인 성분과 거품이 우려 나온 첫 팥물을 버리시면 안되고 섭취하거나 세안제로 사용하는 것이 좋습니다.

고서인 명의별록 및 약성 본초에는 소갈을 다스리며 이뇨해독작용이 뛰어나 부기를 치료하고 만성 신장염이나 비만인 사람들에게 효과가 있는 것으로 기록하고 있습니다.

팥은 수분대사 기능 향상으로 신장에 좋은 음식으로 그 성질은 평하고 맛은 달며 시고 독이 없는 약물이며 심장과 소장에 작용하여 인체의 수분대사 기능을 향상시키는 능력이 뛰어납니다.

팥은 곡류 중에서 비타민B1 함량이 가장 많아 쌀밥과 혼식하면 좋으며 쌀밥에 부족한 비타민B1은 탄수화물 대사에 꼭 필요한 성분이며 이것이 부족하면 식욕부진 피로감 수면장애 기억감퇴 등의 현상이 나타나기도 합니다 따라서 팥은 신경을 많이 쓰는 사람이나 또는 머리를 많이 사용하는 수험생에게 좋은 식품이며 팥 껍질에 풍부한 안토시아닌과 사포닌은 장을 자극하여 변통을 촉진하며 소금물로 끓인 팥이 제일 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 팥은 신라시대부터 피부가 희어지고 윤기가 있으며 때가 말끔하게 벗겨진다고 하여 세안제로 이용되었습니다.

위에서 설명드렸듯 팥을 삶은 물에는 풍부한 안토시아닌과 사포닌 성분이 함유되어 있어 피부미용을 위한 천연 세안제로 이용하면 피부 트러블이 원인이 되는 색소 방부제 향료 등으로부터 자유로워질 수 있습니다.
팥은 이 이외에도 신장염이나 당뇨병을 다스리는데 효과가 있으며 이뇨 해독작용이 뛰어나 술을 먹은 후 쌓이는 주독을 풀어주는 효능이 있습니다.

​ 부종 노폐물 배출 신장 보호

중국 당나라의 의학 서적인 약성본초에는 팥이 열독을 다스린다고 기록되어 있으며 한방에서는 상체가 발달하고 체내에 열이 많은 소양인에게 팥을 추천합니다 팥은 청혈 이뇨작용을 도와 열독을 소변으로 배출하며 신장을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다

팥은 수분을 배출하는 성질이 있습니다 이런 성질이 몸속의 부종이나 노폐물을 빨아드려 신장을 보호합니다 반면 대체로 마르고 키가 작은 소음인은 팥을 먹지 않는 것이 좋다고 합니다 위장기능이 약한 편인 소음인의 경우에는 소화가 잘되고 따뜻한 음식이 몸에 이롭기 때문입니다.

오래전 한방에서는 팥이 부종을 완화하고 체외로 배출하는 데 도움을 주는 것으로 기록하고 있으며 특히 다리 부종이 있으신 분들 그리고 각기병의 치료제로도 사용되었으며 팥에는 바나나 보다 4배 많은 칼륨 성분이 함유되어 있어 나트륨을 효과적으로 체외로 배출하여 붓기를 제거하는 역할과 사포닌 성분과 안토시아닌 성분이 이뇨작용으로 부종과 신장에 효과적인 도움을 줄 수 있습니다.

변비 치료

팥은 변비치료에 도움을 줄 수 있습니다. 팥에 든 안토시아닌과 사포닌이 장을 자극하여 이뇨와 변통이 잘 되게 하며 식물섬유 성분이 많은 껍질과 함께 먹는 것이 좋으며 소금물에 끓인 팥과 물을 수시로 마시면 배변을 부드럽게 할 수 있습니다

​체중 감량

 팥은 다이어트에도 효과적인 식품입니다 탄수화물이 많아 조금만 먹어도 금세 포만감이 느껴지며 그다지 먹는 것도 없는데 살이 찌는 부류의 분들에게 도움을 줄 수 있습니다 이런 분들의 경우 몸속 수분을 정상적으로 배출하지 못해 살이 찌는 경우가 많습니다 팥이 이뇨작용을 도와 몸속 불필요한 수분을 체외로 배출시키며 팥을 넣고 끓인 물을 섭취하면 몸속에 쌓인 물살 제거에 도움이 됩니다

기억력 증진 피로회복

팥은 곡류 중에서 비타민B1이 가장 많은 식품이며 붉은 팥 100g에 비타민B1이 0.5mg가 함유되어 있습니다.

비타민B1은 탄수화물 음식을 소화하는데 필요한 성분이며 비타민B1이 부족하면 당질 대사 기능이 감소하고 식욕 기억력 감퇴 수면장애를 겪을 수 있으며 이에 따라 쌀밥에 팥을 섞어 먹으며 이뇨작용 향상과 피로회복 기억력 증진 효과를 볼 수 있습니다.

항암작용

처음 설명드렸듯이 풍부한 안토시아닌과 콩 사포닌이 함유되어 있어 항암 항염에 좋은 효과를 가지고 있으며 폴리페놀 성분과 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 항암에 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용으로 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

피부미용

팥에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 뛰어난 항산화 작용을 통하여 노화를 활성화하는 활성산소를 제거하고 피부에 잡티제거에 도움을 주며 피부미용에 효과적입니다 팥에 함유되어 있는 비타민B2 성분은 피부에 영양을 공급하며 피부 속 노폐물을 제거에 도움을 주며 탄력 있는 피부 매끄러운 피부에 도움을 줄 수 있습니다.

당뇨 개선 및 피로회복 스트레스 완화

팥은 혈당지수가 매우 낮은 다이어트식품이며 당뇨식에도 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 포도당이 급격하게 흡수되는 것을 예방하고 식후 혈당과 공복 혈당에도 도움을 주며 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있을 뿐만 아니라 비타민B 군이 풍부하게 함유되어 있어 소화 흡수 피로감 개선 만성피로 스트레스 완화를 통한 신경과민 집중력 저하 등 자율신경실조증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 팥에는 철분이 다량으로 함유되어 있어 덤으로 혈액을 통하여 체내 산소 공급을 개선하여 빈혈 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.

예로부터 팥이 가지는 주술적 의미와 다양한 건강 콩팥 신장 기능의 회복 피부미용 등 다양한 곳에서 다양하게 활용돼 왔으며 이러한 기능적인 측면으로 인하여 팥이 가지는 효능적인 측면이 부각되어 주술적인 의미까지 부여된 것이 아닌가 합니다

부작용

식이섬유 함량이 높아 과량으로 섭취하게 되면 복부 팽창과 통증 설사 등이 발생할 수 있으며 사포닌 때문에 과다 섭취 시 장을 자극해 설사를 일으킬 수 있습니다. 그리고 팥은 독성이 없지만 찬 성질로 평소 냉한 사람들은 섭취를 자제하는 것이 좋으며 장기간 복용하게 되면 진액이 마르면서 몸이 건조해지고 피부가 마르면서 검어지는 특성이 있습니다 이것은 팥의 독성이 아니라 이뇨작용으로 인하여 탈수를 일으킬 수 있기 때문입니다.

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당근 시금치  효능  비타민A 음식 

비타민 A를 풍부하게 함유하는 다양한 음식과 해당 비타민의 효능, 그리고 권장 섭취량에 대하여 알아보겠습니다.

비타민A

비타민A는 지용성 비타민 중 하나로, 우리 몸의 눈, 피부, 뼈, 면역 체계 등에 중요한 역할을 합니다. 이 비타민은 레티놀, 레티노산, 베타카로틴 등의 형태로 존재하며, 다양한 음식을 통해 섭취할 수 있습니다.


비타민A 음식

비타민 A를 풍부하게 함유하는 다양한 음식들은 주로 베타카로틴 형태로 존재합니다. 이러한 음식들을 꾸준히 섭취하면 비타민 A를 충분히 공급받을 수 있습니다. 일반적으로 주요 비타민A 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

당근: 가장 잘 알려진 비타민A 음식으로, 베타카로틴이 풍부합니다.

시금치: 베타카로틴과 레티노산이 함유되어 있습니다.

콜라드 그린 (목화채나물): 베타카로틴과 레티노산이 함유되어 있습니다.

케일: 베타카로틴과 레티노산이 함유되어 있습니다.

고구마: 베타카로틴과 레티노산이 함유되어 있습니다.

메론: 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다.

망고: 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다.

베이비 당근: 작은 사이즈의 당근으로 베타카로틴이 더욱 높게 함유되어 있습니다.

녹색 파프리카: 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다.

스위스 초콜릿: 높은 카카오 함량으로 인해 비타민 A를 일부 함유합니다.

간: 비타민 A의 활성형태인 레티놀이 풍부하게 들어있습니다.

우유, 치즈, 요구르트: 비타민 A가 함유되어 있습니다.

비타민A 효능

비타민 A는 우리 몸에 다양한 효능이 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:

​눈 건강 유지: 비타민 A는 시각 기능을 지원하고 망막의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 특히 야간 시력을 향상시키고, 시력 저하로 인한 야맹증(야간 시력 장애)을 예방하는데 도움을 줍니다.

피부 건강 유지: 비타민 A는 피부 세포의 성장과 분화를 촉진하여 피부 조직의 재생과 회복을 돕습니다. 이로 인해 피부를 매끄럽고 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 여드름과 같은 피부 문제의 치료에도 사용될 수 있습니다.

면역 기능 지원: 비타민 A는 면역 체계의 강화에 기여하여 감염 예방과 면역 기능을 지원하는데 도움을 줍니다. 감기와 같은 감염에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.

뼈 건강 유지: 비타민 A는 뼈 형성에도 영향을 미치며, 뼈의 성장과 강도 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

생식 기능 유지: 비타민 A는 남성과 여성의 생식 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

눈의 정상적인 적응: 비타민 A는 어둡고 밝은 환경 사이에서 눈이 빠르게 적응하는데 도움을 줍니다.

세포 분열: 비타민 A는 세포 분열과 성장에 필요한 중요한 영양소로 작용합니다.

비타민A 권장량

비타민 A의 권장 섭취량은 나이, 성별, 생리적 상태(임신 여부, 수유 중인지), 건강 상태 등에 따라 다를 수 있습니다. 국가나 기관에 따라서도 조금씩 차이가 있을 수 있으며, 매일 적당량을 드시는 것이 좋습니다.

표고버섯 효능

혈관질환과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가진 표고버섯:

대게 나이드신 어른들에게 흔히 나타나는 증상으로 나이가 들면서 

몸에 해로운 콜레스테롤 수치가 올라가게 되는데 이는 혈관질환의 적신호입니다. 

그러므로 혈관건강이 나빠지기 전에 식생활을 조절하여 진행되는 것을 막아줘야 

합니다. 또한 오랜 세월동안 몸관리를 하지못해 나타나는 혈관질환으로 삶의 질이 

떨어져 점점 힘들게 됩니다. 

그러므로 지금부터가 중요하다는 것을 알고 더 늦기전에 건강관리를 해야 합니다. 

​
식용버섯은 대다수 우리몸에 좋은 것으로 알려지고 있으며, 오늘은 그중 표고버섯의 

좋은점과 먹는방법 대해 살펴보겠습니다. 

표고버섯은 어떻게 먹는가에 따라 효능도 달라질 수 있습니다. 

표고버섯속에는 기능성 물질인 비타민D와 에르고스테롤을 풍부하게 함유하고 있어 

바이러스와 세균에 대항하는 면역세포를 활성화하고 면역물질을 증가시켜 주는 

것으로 알려지고 있습니다. 

또한 에라타데닌 성분은 몸에 해로운 나쁜 콜레스테롤을 제거하고, 혈액순환을 

원활하게 해주는 효능을 가지고 있습니다. ​​

​
아미노산의 일종인 에리타데닌 성분은 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈류를 

개선시켜 주는 효과로 고혈압과 당뇨예방에도움을 주는 것으로 나타나 있으며, 

혈중콜레스테롤 수치를 나춰준다는 일본의 모 대학 연구결과를 확인할 수 있습니다.​

에리타데닌 성분은 적은량으로 동물실험을 한 결과 총 콜레스테롤 수치가 현저히 

줄어든 것으로 알려지고 있으나 에리타데닌 성분 때문인지는 좀 더 지켜봐야 하나

강력한 콜레스테롤 저하작용은 표고버섯에 함유하고 있는 에리타데닌인 것으로 보고 

있다 합니다. ​​


젊고 건강한 혈관을 유지하기 위해서는 혈관속의 노폐물을 제거하는 음식물을 

섭취해 줘야 합니다.

그러기 위해서는 혈관속의 콜레스테롤을 깨끗하게 해주는데 도움을 주는 표고버섯을 

섭취해주면 도움을 받을 수 있습니다. 

표고버섯은 미국 심장의학회에서 발표한 내용속에는 몸에 좋은 콜레스테롤은 높여

주고, 몸에 해로운 콜레스테롤은 낮춰주는 10대 음식중에 1위로 선정된바 있습니다. ​​

또한 표고버섯은 동아시아인을 대상으로 연구한 일본 연구팀의 결과로는, 

생버섯보다 건조시킨 버섯을 매일 3개 정도 35일 정도 섭취하게 한뒤, 

콜레스테롤 수치의 변환된 조사를 한 결과 ​전체적인 콜레스테롤 수치가 낮아졌으며, 

HDL 콜레스테롤은 수치가 증가한 것으로 나타났다 합니다. 

이는 콜레스테롤 조절물질인 에리타데닌을 함유하고 있다는 것이 발견되었는데 

에리타데닌 성분은 체내 콜레스테롤 배출을 촉진하고 혈압을 안정시켜 주어 고혈압과 

동맥경화 그리고 당뇨 등의 성인병예방은 물론 각종 혈관질환에 도움을 주는 것으로 

알려지고 있습니다. ​​

이외에도 에리타데닌 성분은 또다른 동맥경화를 일으키는 주범인 호모시스테인 

이라는 몸에 해로운 아미노산의 농도를떨어뜨려서 동맥경화를 예방하는데 주목을 
받은 것으로 알려지고 있습니다. 

동맥경화 주범인 호모시스테인 물질이 혈액 속에서 늘어나면 동맥경화의 위험도가 

높아지는데 이때 에리타데닌 성분은 미리 전단계에서 먼저 메티오닌의 변화를 

억제시켜 호모시스테인 물질이 생기지 않게 하여 동맥경화를 예방하게 됩니다. ​​

​
섭취방법

표고버섯을 편하게 드실 수 있는 방법은, 표고버섯차와 물 입니다. 

함유하고 있는 에리타데닌 성분은 물에만 넣어두어도 추출물이 잘 빠져나오기 때문에 

차처럼 간편하게 드실 수 있습니다. 

아침에 표고버섯 1개를 머그컵에 미즈근한 물에 넣어 두었다가 저녁쯤에 드셔도 되며, 

차로 드실때는 건조시킨 버섯을 사용하고 생버섯은 음식물과 함께 드시면 됩니다. 

말린버섯은 생버섯에 비해 비타민D를 무려 10여배 이상이 증가되고, 단백질 또한 높게 

증가하게 되므로 혈관질환과 콜레스테롤 수치를 조절하려면 말린버섯을 차처럼 우려 

드시면 도움이 됩니다. 

홍삼 효능과 부작용 

인삼을 푹 찌고 말리면 색이 붉게 변하는데 이것을 홍삼이라고 합니다 그 과정을 증포라고 하며 흔히 증포 과정에서 인삼의 성분이 농축되고 수삼에 비해 체질을 덜 타게 된다고 하지만 이는 사실이 아니라고 합니다 증포하는 과정에서 쓴맛이 빠지기 때문에 인삼 자체의 단맛이 더욱 강해지며 질감이 곶감 처럼 변하기 때문에 아이들도 먹기 쉬워집니다

증포는 매우 어렵기 때문에 대량 생산에 문제가 있었으나 조선 시대 송도상인이 대량 증포기술을 개발하여 이 문제를 해결한 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 홍삼은 증포 과정을 한번 거치나 증포과정을 반복하면 색이 점점 짙어져 검게 변하며 아홉 번 반복 하여 증포한 것을 구증 구포한다라고 하며 이것을 흑삼이라고 부릅니다 농축과정을 반복하는 만큼 특이 사포닌 농도가 홍삼보다 높지만 다른 사포닌의 손실도 있다고 알려져 있습니다. 일반적으로 홍삼의 부작용은 인삼의 부작용과 마찬가지로 발열과 심박수 증가등이 있습니다.

 홍삼의 효능

심혈관질환은 한국인의 식생활이 서구화로 변화하면서 고지혈증 및 동맥경화 발생빈도가 증가하고 있는 추세이며 현대인 사망원인 중 심근경색 뇌졸중등과 같은 혈관질환이 차지하는 비율이 높으며 매우 위험한 질환이기도 하며 매년 지속적으로 증가 추세에 있습니다.

특히 혈관질환은 심근경색과 같은 심혈관 질환 및 뇌졸중과 같은 심각한 질환을 일으키며 성인병으로 알려진 고혈압 당뇨 고지혈증 등에 흔하게 나타납니다 ​

인삼은 수 천년전부터 동양에서 약 또는 건강식이로 사용되어져 왔으며 인삼의 약리적 효능은 유효 성분인 사포닌과 비사포닌 성분으로 나누어지며 대사물질이 규명되면서 과학적으로 밝혀지고 있습니다 심혈관계에서 인삼은 혈액의 생성 촉진 혈관의 이완을 촉진하여 혈액순환을 원활하게 하는 효능과 고혈혈압과 동맥경화와 같은 심혈관질환에 효능이 밝혀져 있씁니다 특히 홍삼은 혈관확장에 작용을 가지고 있어 혈류 순환을 개선시키는 효능이 있으며 홍삼 사포닌이 이러한 작용에 주요 성분으로 생각되어 집니다

또한 비사포닌계 성분에서도 항산화 항당뇨 및 항암효과가 있다고 보고되면서 비사포닌에 대한 연구도 활발하게 진행되고 있습니다.
홍삼에서 다양한 약리효과를 보여주는 중심 성분은 사포닌이며 사포닌은 동식물에서 쉽게 찾아 볼수 있는 성분이지만 인삼의 사포닌은 화학구조가 다르며 인삼의 사포닌은 인삼과 배당체의 복합어인 진세노사이드라 불립니다.

 혈류

고대 의서인 본초강목에 인삼이  강심작용 효과가 있는 약재로 기록되어 잇으며 이는 인삼이 혈액순환을 원활하게 해주기 때문입니다.
홍삼의 혈류 개선 기능은 크게 4가지로 알려져 있습니다.
첫 번째 혈액에 있는 과량의 콜레스테롤과 포화지방 등 지방성분을 몸에 흡수시켜 지방이 분해되게 함
두 번째 몸에 흡수시켜 지방이 분해되게 함
세 번째 혈소판끼리 뭉치게 하는 물질인 트롬복산 A2를 감소시키고 혈소판끼리 뭉치지 못하게 하는 물질인 프로스티사이클린을 증가
네 번째 적혈구 변형 능력을 향상
인삼이 만병 통지약으로 통하는 것은 이처럼 혈액순환을 원활히 하는 효능과 심혈관 질환에 특히 탁월한 효능과 관계가 깊습니다

당뇨

당뇨병은 당대사를 조절하는 호르몬인 인슐린 분비가 부족하거나 인슐린의 적용이 약해 당이 에너지로 이용되지 못하고 소변으로 배출되는 질환입니다 당뇨병은 다뇨 다음 다식의 3다 형상이 나타나며 당뇨병이 있는 분들은 당이 혈액 속에 넘쳐 소변을 통해 자주 배출해야 합니다 이때문에 몸 안의 수분이 체외로 빠져 나가 물을 자주 찾게 되며 에너지를 제대로 공급받지 못해 많이 먹으려는 경향이 있습니다

면역력

면역력이란 외부로 부터 침입한 세균과 바이러스 등에 대한 인체 방어시스템으로 면역력을 키우는 것은 건강을 지키는 기본이며 인삼이 인체의 면역력을 향상시키는 것은 여러가지 논문을 통해서 이미 입증된 사실입니다

항암

1,500년 전에 나온 중국의 명의별곡에 인삼의 약효 가운데 하나로 견적을 파한다고 설명하고 있으며 견적이란 위와 간장 자궁 등에 생긴 단단한 응어리를 이야기 하는 것으로 요즘의 궤양이나 암으로 알려져 있습니다 그 견적을 파괴한다라는 것을 보면 고대부터 인삼이 암에 효능이 있음을 알수 있는 대목입니다.

인체의 정상적인 면역기능은 신체 내에서 생성되는 종양세포 1000만 개까지 파괴할수 있는 능력을 가지고 있으며 보통 임상적으로 암이 발견될 정도면 최소한 10억개의 종양세포를 포함한 상태로 면역기능으로 파괴 할수 있는 수준을 넘어선 경우입니다 따라서 인체의 방어력과 저항력을 보강하는 효능이 있는 인삼은 암 예방과 치료에 도움을 줄수 있습니다.

인삼의 암질환에 대한 효과는 임상적으로 암세포에 대한 직접 작용이라기 보다는 면역저하 예방 영양상태 개선등 인체의 비특이적인 저항성 증강에 도움이 되는 것으로 여겨집니다.

갱년기

여성 갱년기란 50세 전후해 난소기능이 쇠토하면서 신체적으로 정신적변화를 가져오는 증상으로 이는 여성호르몬인 에스트로겐 생성감소 난포자극 호르몬과 황체 형성 호르몬 상승등의 변화에 따른 것입니다.
인삼에는 당양한 생리활성을 갖고 있는 많은 종류의 물질이 함유되어 있으며 이것들이 중추신경이나 난소에 작용해 여성호르몬의 분비를 높이고 혈액응고계에도 작용 전체적으로 증상을 개선합니다
이러한 인삼에는 수족냉증 안면홍조 등 혈관운동신장애와 생리통 생리불순 등 난소기능에 대한 도움을 줄수 있으며 개선효과에 도움을 줄수 있습니다

​항피로 항스트레스

육체적 정신적 작업을 오래 했을 경우 작업능률이 감소하는 현상을 피로라고 합니다 사람 인체의 조화와 균형을 일정하게 유지하려는 향상성이 있는데 이 항상성이 지나친 에너지 소모를 경고하는 의미에서 피로로 나타는 것입니다 지나친 에너지 소모를 경고하는 의미에서 피로로 나타나는 것이며 이때 휴식을 취하지 않으면 스트레스의 원인이 됩니다 이는 항상성이 무너지는것을 의미하기도 합니다

본초강목은 홍삼은 신체 허약을 심속히 회복해주며 오장육부의 기능을 도와준다고 기록하고 있으며 조선 고종때 왕실의 의료를 분석한 논문을 보면 피로회복을 위해 왕에게 인삼속미음이 처방된 사례가 보이기도 합니다

피부미용

인삼잎 차는 기미와 잡티등을 예방하고 주름살을 예방하는 효과가 뛰어나다고 해 조선시대 궁녀들은 왕의 눈에 들고 싶어 인삼물로 목욕을 했다고 합니다 인삼의 7효설 가운데 하나인 탁톡합장은 체내의 독을 제거해 피부를 곱게 만들고 종기를 삭히는 효능을 의미합니다
홍삼이 피부에 항염작용이 있으며 여드름 치료에 효과가 있다는 민간요법은 오래전부터 전해져 내려오고 있으메 최근 연구에서도 인삼 사포닌의 노화억제 과산화 예방 염증반응 억제 등 다양한 약리효능이 발표되고 있습니다. 인삼과 홍삼은 피부미백에도 도움이 되며 피부의 검은 색소는 멜라닌 합성으로 발생하며 합성과정에서 타이로지나제는 중추적 구실을 하며 홍삼추출물은 타이로지나제의 활성을 억제하며 세포 내 멜라닌 생산량을 감소시키고 세포증식을 억제합니다.

피부 트러블에도 홍삼은 탁월한 효능이 있으며 가장 일반적인 여드름 원인은 모낭피지샘의 만성 염증성질환으로 모낭벽의 이상각화 피지분비 증가 박테리아 세가지 입니다 이러한 피브  트러블에도 항염증기능과 염증 감소효과를 보유하고 있으며 주름살 예방 효과도 있으며 인삼과 홍삼의 피부미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

숙취 해소

아세트알데히드는 미주신경과 교감신경 내 구심성 신경섬유를 작그해 구토 어지러움 동공확대 심장박동 및 호흡 촉진을 일으키며 숙취는 체내에 알코올과 아세트알데히드가 남아 있어 지속적으로 신경을 자극하는 상태를 의미합니다 이에 따라 숙취해소는 알코올과 아세트알데히드 분해효소를 많이 생성시키면서 숙취해소에 도움을 줄수 있습니다 

멀미약이 흔하지 않던 시절에는 먼길을 갈때는 인삼 한 뿌리를 몸에 지니고 떠났다고 합니다 기차나 자동차 배를 탓을때 인삼 한조작을 입에 넣고 씹으면 멀미를 하지 않기 때문입니다 이것은 대대로 내려오는 민간요법입니다

활성산소생성 억제

홍삼의 다양한 효능 중 활성산소의 생성억제나 제거에 과한 항산화 효능은 오래전부터 많은 보고에 의해 알려져 있습니다 사포닌이 항산화작용으로 세포막을 안정시키고 보호하는 작용이 있으며 심장의 보존에 인삼사포닌을 심장정지액의추가제로 사용하여 항산화 효과를 높이기도 하며 배양된 대장암 세포주에서 사포닌의 항상화 작용 부위는 세포막임을 증명하는등 사포닌의 항산화 효과는 많은 보고와 연구결과들이 있습니다.

홍삼 부작용

홍삼을 장기복용 하는 많은 사람들은 홍삼에 함유된 진세노사이드가 혈관을 이완시키고 고혈압 개선에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다 하지만 홍삼을 장복하면 오히려 고혈압을 악화시킬수 있어 주의가 필요합니다.
홍삼의 성질은 뜨거워서 체내 열을 생성을 증가시키고 혈압과 신경에 대해 항진효과가 있습니다.
특히 혈압약을 복용하는 중이라면 약효를 감소시킬수 있어 혈압유지를 어렵게 할수 있어 홍삼과 혈압약을 동시에 복용하지 않도록 하는 것이 중요합니다
홍삼은 항혈전제인 화파린과 상호작용을 일으킬수 있어 장기간 와파린을 투여해서 안정화된 분이라면 홍삼의 항응고에 유의 하셔서 복용하셔야 하며 혈소판 응집을 억제할수 있어 수술이 필요한 경우에도 삼가하셔야 합니다
홍삼 장기 복용은 혈압 신경 항진효과를 일으킬수 있고 혈압약과 동시 복용하면 약호를 감소시킬 수 있으며 혈압이 정상이라도 카페인 함유된 식품과 함께 섭취하면 고혈압을 주의하셔야 합니다
홍삼에는 에스트로겐 유사 효과가 있어 갱년기 증상 완화를 위해 복용하는 경우도 많이 있습니다 하지만 과다 복용 또는 장기복용의 부작용이 있을수 있습니다

간에 좋은 음식 /간 해독 좋은 음식

간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 인체에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기로 대사작용 해독작용 면역작용 담즙 형성과 같은 정말 많은 여러 가지 일을 수행합니다 이러한 간의 기능이 저하되거나 기능이 떨어지면 감염 간경화 간성뇌증 지방간 등의 간질환이 발생하게 됩니다. 간세포는 서서히 파괴되고 반 이상 기능이 상실되어도 특별한 자가 증상이 없는 장기이기도 합니다

간 기능이 저하되는 원인은 간염 바이러스와 과량의 알코올 섭취가 가장 일반적인 원인이며 또한 약물 영양불량 대사이상 비만 등에 의하여 간 기능이 저하될 수 있습니다.

이러한 간 기능이 저하되면 해독 기능 대사작용의 이상 혈액응고 생성 저하 담즙의 이상으로 쉬어도 피곤하고 쉽게 질환에 걸리거나 입맛이 없고 구토 증상이 나타나거나 멍이 잘 발생하고 코피가 잘 나며 소화가 잘되지 않은 증상이 동반될 수 있습니다.

간 기능을 개선하기 위해서는 올바른 식생활 개선이 중요합니다

모든 음식물을 골고루 섭취하되 탄수화물을 최대한 절제하고 단백질과 간 대사를 촉진시켜주는 녹황색 채소를 충분히 먹어주고 밥은 현미 잡곡밥으로 섭취하는 것이 도움이 되며 기름지거나 짠 음식은 줄이고 당분이 많은 과일도 너무 많이 섭취하지 않도록 하며 가장 중요한 것은 금주 와 금연이며 적당한 운동을 병행하는 것이 좋습니다.

마늘(흑마늘)

마늘은 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 간에 좋은 많은 건강 물질을 포함하고 있으며 우리가 쉽게 주변에서 구할 수 있는 건강한 식품 중에 하나입니다 마늘에는 혈관을 이완시켜 주며 간에 가해지는 압력을 감소시켜 주는데 필수적인 아르기닌이라는 아미노산이 풍부하며 항염증 효과와 비타민B6 와 산화 세포 손상으로부터 신체를 보하하는 역할을 하는 비타민C가 풍부합니다.

 쑥(인진쑥)

쑥은 마늘 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물 중에 하나이며 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민 미네랄이 풍부하고 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕습니다 이담 작용 항균작용 구충 작용이 있으며 황달 치료와 간염치료에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 특히 인진 쑥에는 카피라린이라는 성분이 풍부하여 간에 쌓인 독소와 노폐물을 배출시켜 간 건강에 도움을 주며 또한 담즙 분비를 촉진시켜 간의 피로 회복에 좋아 간과 관련된 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 자몽

자몽은 비타민C 와 글루타티온 함량이 높은 과일이며 풍부하게 함유되어 있는 글루타티온은 화학물질 및 단백질 생성뿐만 아니라 조직의 성장 및 회복과 같은 신체 여러 과정에 관여하며 또한 글루타티온은 면역체계의 강화를 촉진합니다 이 외에도 자몽은 폐 건강에도 도움을 줄 수 있는 식품으로 알려져 있습니다.

 부추

부추는 간을 위한 채소라고 할 만큼 간 기능을 강화하는 작용이 아주 좋은 채소이며 대소장을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 하며 인체 기능을 복 돋우는 역할을 합니다 또한 부추에는 디알릴설파이드라는 성분은 간 해독에 중요한 글로타치온의 체내 합성을 돕는 영양소가 함유되어 있어 간 건강에 많은 도움을 줍니다 이외에도 부추는 혈관 건강 심혈관 건강에도 도움을 주는 채소로 알려져 있습니다.

​ 칡

칡에 함유되어 있는 카테칸 성분은 지방산이 활성 산소와 결합하여 생긴 유해 물질과 과산화지질이 간에 생기는 것을 막아 주며 알코올로 인한 간손상을 완화하여 간 기능을 높여주며 카테칸 성분은 우려내는 시간이 길수록 더 많이 나오기 때문에 칡차를 만들 때 약한 불에 오래 끓여서 마시면 좋습니다 하지만 이러한 칡을 너무 오랫동안 장기 복용하게 되면 간에 오히려 무리를 줄 수 있어 한 달 섭취 후 한 달 쉬는 방식으로 섭취하시는 것이 가장 좋은 섭취방법으로 알려져 있습니다.

헛개나무

본초강목에서는 헛개나무가 숙취와 주독을 해소하고 간 해독과 변비에 좋은 것으로 알려져 있으며 음주전 후에 헛개나무 차를 마시면 숙취해소 좋고 간에 쌓인 독을 해독하여 간 기능 개선 및 피로회복에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

​구기자

구기자는 성질은 평범하고 맛이 달콤하며 무독하고 몸이 허약하여 생긴 병을 다스리고 근육과 뼈를 강하세 하여 정기를 만든다고 하였으며 오래 복용하면 근골이 튼튼해지고 몸이 가벼워져 늙지 않으며 추위와 더위에 강해지고 정기 등을 보하여 장수를 누릴 수 있다고 기록되어 있습니다. 구기자에는 베타인이라는 성분이 풍부하여 간 건강 유지 및 지방간을 예방하고 간세포 회복 및 간암을 예방하며 고혈압 당뇨 예방 노안 예방 시력보호 기억력 증진 및 치매 예방에 뛰어난 식품입니다.

​올리브유

서양의 3대 장수 식품이라고 알려져 있으며 간의 담즙분비를 촉진하며 담즙은 소화에 도움을 주며 배설작용을 하여 담즙이 부족하며 ㄴ배설이 잘되지 않습니다 적정량의 올리브유는 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급해 간으로 가는 독소의 양을 감소시켜 간의 해독작용에 무리가 가는 것을 예방하여 줍니다.

강황

강황에 포함된 커큐민 성분은 지방 소화를 돕는 담즙 생산을 촉진하며 간세포를 강화하고 독소를 해독하는 효과도 있으며 간 건강에 도움을 주는 식품으로 알려져 있습니다.

버섯, 양송이버섯

버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간의 회복에 필요한 단백질을 공급해 주며 베타글루칸 성분은 면역력 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제하며 특히 양송이 추출물인 AHCC는 간암 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
모든 버섯은 베타글루칸이 풍부하여 버섯은 간에 정말 좋은 영향을 미치는 식품이기도 합니다.

결명자

결명자차가 흔히 눈 건강에 도움을 준다고만 알려져 있지만 결명자차는 환경호르몬에 의하여 지속적으로 자극을 받는 간의 독성 해독에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다 결명자는 인체의 여러 장기에 해독 효과를 가지고 있으며 특히 간과 췌장에 좋은 해독 효과를 보유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 눈 건강뿐만 아니라 간과 췌장을 위해서라도 드셔보시길 권해드립니다.