곰피, 해조류 곰피 효능은?

갈조식물 다시마목 미역과의

다년생 해조류인 곰피는 우리나라

동해안의 특산물로 잘 알려져 있어요.


곰피는 깊은 바다 밑의 바위 위에

붙어 서식하는 해조류로 직접

바다에 잠수하여 채취하거나

태풍이 지난간 다음 해안가로

밀려나온 것을 건져내는 방식으로 채취하죠.

곰피는 곰보미역 혹은 곰피미역이라고도

불리며 이는 곰피의 표면이 울퉁불퉁하여

붙여진 이름이에요. 또한 곰피는 쌈이나

무침, 국 등 다양한 요리에 활용되며

곰피추출물은 구강청결제나 화장품 등으로

이용되기도 해요.


이는 곰피 효능 덕분으로 곰피는 

예로부터 건강을 지키는 바다의

보물로 여겨져 왔죠.

그럼 파도에 흔들리며 성장하는 놀라운

식재료 곰피 효능에 대해 더 알아볼까요?

곰피 효능, 다이어트


곰피는 식이섬유가 풍부하게

함유되어 있어 소화를 느리게 하고

포만감을 오래 유지시켜줘요.

이는 불필요한 간식을 줄이는 데

매우 효과적이죠. 특히 점액질 성분인

알긴한은 체내 지방 흡수를 억제하고

장내에서 젤처럼 팽창하여 칼로리 섭취를

자연스럽게 줄여줄 수 있어 체중관리에

도움을 줄 수 있답니다.


곰피 효능, 장 건강 개선


곰피 속에 들어 있는 다량의

수용성 식이섬유는 장 내 유익균들의 성장을

촉진시키는 데 도움을 주고 장내

독소도 흡착하여 배출할 수 있게 해줘요.

이러한 효능은 특히 변비를

해소하는 데 큰 도움이 된답니다.


곰피 효능, 항산화 작용

곰피에는 후코이단과 같은 강력한

항산화 성분이 풍부하게 들어 있어요.

이러한 성분들은 체내 활성산소를

중화시켜주어 세포의 산화 스트레스를

줄여주고 DNA 손상을 방지하여

노화를 지연시키는 데 기여하죠.

 


곰피 효능, 면역력 향상

곰피는 면역력을 증진시키는 데

효과적인 비타민C와 아연, 셀레늄 등

다양한 미네랄과 비타민 성분들을

다량 포함하고 있어요.

이들은 백혈구의 활동을 촉진하고

감염과 바이러스 침입에 대한

신체의 방어력강 강화시켜줄 수 있죠.



곰피 효능, 심혈관 건강 개선


곰피에 포함되어 있는 풍부한

알긴산과 후코이단 성분은 혈관 건강에

크게 기여해요. 이들은 혈중 콜레스테롤

수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게

만들어주죠. 따라서 고혈압과

동맥경화를 예방하고 심장 마비나

뇌졸중 같은 심혈관 질환의 위험을

줄여줄 수 있답니다.


곰피 효능, 뼈 건강 개선


곰피에는 칼슘과 마그네슘, 비타민K 등의

영양소가 고루 함유되어 있어요.

이러한 성분들은 뼈의 밀도를

강화하여 뼈 건강을 증진시키는 데

효과적이죠. 이러한 효과는 골다공증을

예방하는 것은 물론 성장기 어린이들의

뼈 발달에도 큰 도움이 돼요.

곰피 효능, 피부 건강 개선



곰피 속 다량의 미네랄과 항산화 성분

그리고 후코이단은 피부를 촉촉하고

탄력있게 유지하는 데 도움을 줘요.

곰피 추출물을 사용한 스킨케어

제품은 피부 장벽을 강화하고 자극

받은 피부를 진정시키는 데 탁월한

효과가 있죠.

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은혜로운 설교,기도,찬양이 있는 곳 (선교사를 교육하고 후원하는 선교사 언어 교육원입니다.

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제철 해초류 곰피효능 곰피  곰피,곰피무침, 곰피쌈, 곰피손질법, 곰피효능  나물 / 밥상레시피   


 제철 해초류 곰피 맛나게 먹어보아요~ 
곰피,곰피무침, 곰피쌈, 곰피나물,곰피손질법, 곰피효능
곰피 라는 해초류 알고 계시나요..?
 
겨울에 들어서면  시장 여기저기  참 다양한 해초류가 보이기 시작합니다..
파래, 매생이, 물김, 물미역.톳  ...그리고 곰피..? 쇠미역?
아마 대부분 해초류가 나오면 일단 사다 먹어봅니다...
 
어려서부터 제일 좋은 먹거리는 제철음식 이라고 엄마가 말씀하셔서...
일단 시장에 새로운 제철 먹거리가 보이면..
바로.. 사다먹기...
제철먹거리가 좋은점이야 여러가지 있겟지만..
가장 좋은점중에 하나가  제철에 나는 음식재료가..
가장 맛이 좋구요.. 가격도 아주 착하지요


 
곰피 한봉지... 1000원 되겟습니당...
오늘은 그래도 검정비닐봉투 아닙니다.. ㅎㅎ
초록비닐봉투에... 노란고무줄로 머리 질끈 묶엇  파네요...
 
곰피손질법  입니다...
곰피 노란고무줄 윗부분.. 가위로 싹둑 자르고 시작하셔요..
하나씩 씻어서 자르려면 더 헝클어지고 힘들어요..
  
곰피 뿌리부분 가위로 잘라내고...
스텐볼에 곰피 담고..
굵은소금 한줌 팍~  집어넣고...
바락바락 주물러 주면....
 
 
요렇게 곰피가 금방 숙이 팍 죽어요...
곰피 그냥 데치기도 하는데...
그냥 데치는 곰피보다..  굵은소금 한줌 넣어서  바락바락 주물러 씻어서..
데친 곰피가 더 부드럽고 깔끔합니다...
 
소금한줌 넣고 바락바락 주무른  곰피..
찬물 촥~  틀어서 소금기 씻어 주세요...
 
깨끗해보이는 곰피....
주물러 씻으면 이런 색깔 물이 나와요....
 
찬물에 두서너번 흔들어 씻은 곰피..
때깔이  이뻐졋지요...?
 
 
팔팔 끓는 물에.. 데쳐줍니다..
끓일 필요 없구요...
깨끗히 손질한 곰피  끓는물에 넣으면...
요렇게  금방 파랗게  색이 변하면 다 데쳐진겁니다..


 
뜨거운물에 데쳐낸 곰피... 바구니에 쏟아...
찬물로 한번 헹궈줍니다..
 
요렇게 줄줄이 줄 맞춰서 한입길이로 잘라주면...

곰피손질법  끝 ~~~~~~~~

보관통에 넣어놓고..

원하시는 스타일로 드시면 됩니다..

가장 편하게  드시는 방법...

초고추장에 찍어 드시면  상큼  합니당..

초고추장 찍어 먹기 귀찮으신분...

게으르니즘 대마왕들은... 초고추장에  무쳐드셔도 됩니다..

새콤한거 싫어하시는 분들...

들기름이나  식용유에  달달 볶아 드셔도 먹을만합니다..
 

고기먹을때 쌈으로 먹어도 되구요..

요렇게  여러가지로 맛나게 먹을수 있는 곰피효능 , 곰피좋은점 알아보아요 ^^


 곰피효능 / 곰피좋은점

곰피는 해조류중 갈조류속하는데요...

곰피추출물은 입냄새의 원인 물질로 알려진 황화합물인 메틸머캡탄을 억제하는

효능이 높다하여 구강청결제로 이용되고있으며 항산화물질을 다수 함유하고 있어

피부노화방지와 미백의 효능이 화장품이  이용되기도 한답니다..

일반적인 해조류의 효능은

혈압을 감소시키므로써 고혈압,뇌졸증,심근경색에 좋으며 

골다공증을 예방하고 미네랄과 칼슘함량이 높아서 어린이 성장에 도움이 됩니다.

갑상선호르몬을 생산하는데 관여하는 요로드성분이 풍부하여 갑상성기능을 항샹시키고

알길산이 풍부해서 변비예방에  특효적이고  식물성섬유질이 풍부하여 비만예방에 도움이 된다고 합니다

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