청국장의 효능 / 청국장 맛있게 긇이는법

 청국장의 효능 / 청국장 맛있게 긇이는법

청국장 맛있게 끓이는법 

날씨가 점점 추워지네요 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 국물이 최고지요 

그중에서 오늘은 청국장 맛있게 끓이는법 알아볼게요 

청국장이 몸에 좋은 건 다 아시죠 몸에 좋은 청국장 맛있게 끓이는법 

알아보시고 맛도 챙기고 건강도 챙기시게요 


청국장 맛있게 끓이는법 중에서 가장 중요한 건 바로 

국물 맛이겠지요 

맛있는 국물 맛을 내려면 역시 육수 물이 가장 좋지요 

청국장은 양념이 되어있는 걸로 한 덩어리 준비했답니다 ? 

그리고 신선한 국물용 멸치와 다시마를 같이 넣어서 

끓여 주세요 

청국장이 양념이 되어 있어서 국물 맛이 한결 진하더라고요 

청국장이 끓을 동안에 함께 넣을 야채도 준비해주세요 

취향에 따라 고기를 넣으셔도 좋은데요 

저 같은 경우는 청국장의 구수한 맛을 더 즐기???고 싶어서 

넣지 않았어요 고기 국물 맛을 좋아하시는 분은 돼지고기 

한줌 넣어서 끓여도 맛나답니다~ 


마지막으로 팽이버섯 사다 놓은 게 있어서 

퐁당~ 넣어 봤어요 

추운 겨울 날씨에 아프지 않게 미리 건강식으로 

건강 챙기시고 행복한 밥상으로 가족 간의 사랑도 

나눠 보세요