천원반찬으로 대반전을 일으켜 위기를 극복하고 인생 후반전을 꽃길만 걷고 있는 반찬가게 여 사장님 휴먼스토리 성공스토리

카테고리 없음 2025. 1. 21. 20:15

골라 먹는 재미가 있는 1,000원 반찬가게
눈코 뜰 새 없이 바쁜 현대인들에게 집밥을 직접 만들어 먹을 시간은 없다.
하지만 전통적인 집밥의 수요는 여전히 많은 상황.
이들을 위해 엄마의 손맛 같은 푸근함을 전해주는 반찬가게가 있다.
무려 200여 가지의 반찬을 판매하는 이곳의 반찬 가격은 1,000원과 2,000원짜리가 대부분.
저렴한 가격에 반찬을 공급하기 위해 매장의 규모는 줄이고, 매일 70가지의 반찬을 직접 만들고 있다는데~
잠시도 앉을 틈 없이 계속해서 재료를 손질하고, 반찬을 만들고, 손님들을 응대하다 보면 녹초가 되기 일쑤라고…
누군가의 든든한 한 끼를 위해 맛과 더불어 정을 얹어주고자 애를 쓰는 현장을 찾아가 본다.