건강교실 건강정보 - 폴리페놀과 활성산소

건강교실 건강정보 - 폴리페놀과 활성산소

 

 

폴리페놀과 활성산소

우리가 좋은 영양제나 건강식품을  하나 고르는 것은 정말 어려운 일입니다.

건강식품과 영양제를 고르는 중에 가장 많이 듣는말이  폴리페놀 과 활성산소입니다.

과연 이것이 무엇인지 한번 적어 보겠습니다.

현재의 의약품은 질병상태에서 나타나는 증상을 빠르고 강력하게 억제는 하지만

독성 및 부작용이 상당히 강하다는 단점이 있습니다.

 

이런 이유로 영양제가 등장한 것입니다.

즉 만성질환을 예방할 수 있는 제품을 원하게 되었기 때문에 건강식품등이

어떻게 보면 난립하고 있다는 생각이 들 정도입니다.

감염이란 것은 병원균이 몸속에 들어와 번식을 하는 것입니다.

하지만 염증이라는 것은 이러한 병원균을 물리치기 위한 방어 반응이라고 합니다.

즉 부적절한 방어 반응이라고 할 수 있습니다.

 

이렇게 평상시에도 방어 반응이 일어나게 되면 정상적인 세포의 활동이 압박을 받게

됩니다.

이것이 우리 몸을 힘들게 하는 것입니다.

세포가 스트레스를 받게 되는 원인 중에 대표적인 것들은 활성산소 와 만성염증이라고

할 수 있습니다.

이러한 이유로 혈액순환을 힘들게 한다는 것입니다.

현재는 활성산소가 상당히 주목을 받고 있습니다.

인체는 산소와 호흡을 통해서 신진대사를 하는데 즉 밥을 먹거나 운동을 할때 에너지를

생성하게 되는데 이때 매연과 같이 불연소된 물질이 발생하게 되는데

이것을 활성산소라고 부른다고 합니다.

인체에는 이러한 활성산소를 제거하기 위해서 방어시스템이 존재한다고 합니다.

하지만 스트레스나 나쁜 생활습관이 영향을 미쳐서

인체에 방어시스템이 뚤리게 되면 활성산소가 증가하게 되고

이러한 활성산소를 제거해 주는 것이 항산화물질인데

대표적인 항산화물질이 폴리페놀이라고 한다고 합니다.

우리의 건강한 몸은 수십조개의 세포가 건강할때 이루어진다고 합니다.

우리의 몸이 정신적인 스트레스 또는 유해환경을 겪게 되면 세포에 스트레스가 쌓이게 되고

이것이 문제를 일으키는 것입니다.

대부분의 건강식품등은 이것을 먹으면 혈액순환이 잘된다고 이야기 합니다.

결국 세포가 스트레스를 받게 되면 혈액순환이 안되어서 조직을 퇴행화하여

몸을 상하게 한다고 볼 수 있을 것입니다.

그럼 폴리페놀이 무엇인가를 생각할 필요가 있습니다.

폴리페놀을 한마디로 정리하면 우리 몸에 있는 황성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는

항산화물질 중 하나입니다.

 

대부분의 식물에 함유되어 있으며 , 그 종류는 5000여 종의 달한다고 합니다.

폴리페놀은 많은 링이 있을스록 항산화물질이 강하다고 알려져 있습니다.

보통은 적포도주에 레스베라톨이라는 폴리페놀이 2개의 고리를 가지고 있고 ,

토마토에는 퀘르세틴이라는 폴리페놀이 3개의 고리를 가지고 있다고 합니다.

폴리페놀이 워낙 다양합니다.

하지만 간단하게 육상식물의 폴리페놀과 해양식물의 폴리페놀로 생각하시면 될거 같습니다.

아무래도 해양식물의 폴리페놀 성분이 더 좋다고 이야기 할 수 있을 거 같습니다.

또한 폴리페놀은 반감기가 길어야 합니다.

반감기란 그 성분의 혈중 농도가 최고시의 절반이 될 때가지의 시간을 말하며

절반 이하가 되면 그 효과가 줄어들게 됩니다.

반감기가 길면 항산화 효능이 길게 간다고 이야기 할 수 있습니다.

활성산소가 많아지면 만성염증으로 이어질 수 있습니다.

대부분의 서양의 약들은 어느 한 부분만 강하게 하여 특정한 부분의 염증을 잡아내지만

대부분은 부작용이 생겨 세포의 스트레스 지수를 높입니다.

그렇기때문에 좋은 건강식품과 좋은 영양제를 먹으려고 하지만

정말 무엇이 좋은 영양제인지 알 수가 없을 만큼 난립하고 있다고 말할 수 있습니다.

활성산소는 핵 속에 깊이 있는 DNA를 파괴하여 돌연변이를 일으키고

세포막 및 세포질에 들어 있는 각종 단백질을 무차별하게 파괴한다고 합니다.

우리가 그러한 상황에 놓이게 되면 핵이 정신을 못차리게 되어서

올바른 정보전달을 하지 못하기 때문에 몸이 문제가 발생하는 상황에 놓이게 되는 것입니다.

우리가 혈액순환이 안된다는 것은

노화나 좋지 않은 생활습관으로  혈액이 오염되면  차츰 혈관벽에 염증이 발생하게 되고

이에따라 혈관 내벽이 거칠어지게 됩니다.

거칠어진 혈관내벽은 흐르는 혈액을 굳게 하여 피의 흐름을 방해하게 됩니다.

피의 흐름을 방해 한다는 것은 몸을 좋지 않게 하는 것입니다.

폴리페놀을 섭취하게 되면 상당히 몸에 좋다는 것은 확실히 알았습니다.

하지만 5000여가지가 넘는 폴리페놀 중에서 과연 우리에게 맞는것을

찾아낸다는 것이 상당히 어렵다는 것입니다.

그것이 수많은 건강식품과 건강기능식품 , 영양제를 양산하고 있다고 할 수 있습니다.